Matériel de restauration

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Cuisson sous vide

Ces dernières années, qu'il devient de plus en plus l’utilisation fréquente du vide combiné et de la basse température de cuisson pour augmenter considérablement la durée de vie et de la salubrité des aliments. Mais comment les faire cuire à basse température sans l’utilisation d’un four vapeur ?
Vous pouvez avoir le même effet avec un bain thermostatique ou à Continuer à lire >>>

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23 produits trouvés

 Softcooker FZ03A

Machine de cuisson sous vide FZ03A

Code: FZ03A

Marque: Fimar

€ 297,00 (IVA exclu)

€ 362,34 (IVA 22% inclus)

 Softcooker SR Bi Wi-food 1/1 GN

Code: SOFTCSRBI1/1WIFINC

Marque: Sirman

€ 685,75 (IVA exclu)

€ 836,62 (IVA 22% inclus)

 Softcooker SR Bi Wi-food 2/3 GN

Code: SOFTCSRBI2/3WIFINC

Marque: Sirman

€ 594,75 (IVA exclu)

€ 725,60 (IVA 22% inclus)

 Softcooker Sr Wi-food 1/13 GN

Code: SOFTCSR1/1WIFOOD

Marque: Sirman

€ 770,25 (IVA exclu)

€ 939,71 (IVA 22% inclus)

 Softcooker Sr Wi-food 2/3 GN

Code: SOFTCSR2/3WIFOOD

Marque: Sirman

€ 653,25 (IVA exclu)

€ 796,97 (IVA 22% inclus)

 Softcooker XP SR 1/1 GN

Code: SOFTCXPSR1/1

Marque: Sirman

€ 578,50 (IVA exclu)

€ 705,77 (IVA 22% inclus)

 Softcooker XP SR 2/3 GN

Code: SOFTCXPSR2/3

Marque: Sirman

€ 468,00 (IVA exclu)

€ 570,96 (IVA 22% inclus)

 Softcooker XP SR 1/1 GN

Code: SOFTCXPS1/1

Marque: Sirman

€ 477,75 (IVA exclu)

€ 582,86 (IVA 22% inclus)

 Softcooker XP S 2/3 GN

Code: SOFTCXPS2/3

Marque: Sirman

€ 393,25 (IVA exclu)

€ 479,77 (IVA 22% inclus)

 Séparateur d'enveloppe pour Softcooker

Code: DIVISOFT

Marque: Sirman

€ 41,60 (IVA exclu)

€ 50,75 (IVA 22% inclus)