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Fours à convection
Convection\Steam fours
Température, humidité, vitesse de l’air, temps. Les différentes manières dont ces facteurs interagissent détermine le résultat final de cuisson. Avec Unox, vous avez un contrôle complet sur eux. Garantie d’uniformité. Respect des paramètres. Certitude de répétabilité au fil du temps. Polyvalence de combinaison. Vous pouvez compter sur les nombreux accessoires et détails de qualité supérieure qui font
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Vitrine Chaud Vertical avec 4 étagères rotatifs motorisés - Capacité 108 Lt
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Vitrine Réfrigérée Vertical - 2 étagères réglables - Portée de Température +2/+12 °C - Couleur Noir
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Vitrine Réfrigérée Vertical - 2 étagères réglables - Portée de Température +2/+12 °C - Couleur Blanc
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Vitrine Réfrigérée Vertical - 3 étagères réglables - Portée de Température +2/+12 °C - Couleur Noir
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Vitrine Réfrigérée Vertical - 3 étagères réglables - Portée de Température +2/+12 °C - Couleur Blanc
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Vitrine Réfrigérée Vertical - 4 étagères réglables - Portée de Température +2/+12 °C - Couleur Noir
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Vitrine Réfrigérée Vertical - 4 étagères réglables - Portée de Température +2/+12 °C - Couleur Blanc
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Vitrine Réfrigéré Statique - Verre Arrondi - Portée de Température +2/+12 °C - Capacité 100Lt
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Vitrine Réfrigéré Statique - Verre Arrondi - Portée de Température +2/+12 °C - Capacité 120Lt
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Vitrine Réfrigéré Statique - Verre Arrondi - Portée de Température +2/+12 °C - Capacité 160Lt
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Vitrine verticale réfrigérée - 4 étagères rotatives motorisées - Température positive +2/+12 °C
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Vitrine Réfrigéré pour Sushi - N° 5 Plateaux - Température Positif +2/+12 °C
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Statique Réfrigéré Vitrine sur Support Amovible - Température Positf +2/+12 °C - Largeur 125 Cm
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Vitrine Verticale Réfrigérée - 3 étagères - Devant Ouvert - Température Positf +2/+10 °C
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Bain-marie électrique 1x GN 1/1 h160
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