Excellentes machines à pétrir pour pizzeria, pâtisserie ou boulangerie. La forme de la spirale, combinée à la rotation du bol, permet la création de différents types de pâte, une forte hydratation ou même très cohérente. Très polyvalent, il convient à de nombreux usages.
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Hachoir à viande combinés et râpe 22 / AE triphasé
€ 1.207,80
Hachoir à viande combinés et grater 12/T groupe de meulage en fonte - monophasé
€ 950,14
Hachoir à viande combinés et râpe 12/T groupe de meulage en fonte - triphasé
€ 909,88
Pétrisseuse à spirale avec tête rabattable 12Kg/16lt - Tf
€ 1.505,72
Pétrisseuse à spirale avec tête rabattable 12Kg/16lt - Mn
€ 1.554,04
Pétrisseuse à spirale avec tête rabattable 18Kg/22lt - Tf
€ 1.562,09
Pétrisseuse à spirale avec tête rabattable 18Kg/22lt - Mn
€ 1.602,35
Pétrisseuse à spirale avec tête rabattable 25Kg/32lt - Tf
€ 1.868,06
Pétrisseuse à spirale avec tête rabattable 25Kg/32lt - Mn
€ 1.908,32