Excellentes machines à pétrir pour pizzeria, pâtisserie ou boulangerie. La forme de la spirale, combinée à la rotation du bol, permet la création de différents types de pâte, une forte hydratation ou même très cohérente. Très polyvalent, il convient à de nombreux usages.
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Mélangeur à spirale - tête et bol fixe IF53 - capacité 53 lt
€ 2.187,95
Pétrin à spirale - tête et cuve fixe IF53 2V - capacité 53 litres - double vitesse
€ 2.401,45
Pétrin à spirale - tête et cuve fixe IF53 2V - capacité 53 litres - variable vitesse
€ 2.626,90
Mélangeur à spirale - tête inclinable et bol amovible IR17 VS - capacité 17 lt - vitesse variable
€ 2.208,44
Mélangeur à spirale - tête inclinable et bol amovible IR22 - capacité 22 lt
€ 1.911,25
Mélangeur à spirale - tête inclinable et bol amovible IR22 2V - capacité 22 lt - double vitesse
€ 2.124,75
Mélangeur à spirale - tête inclinable et bol amovible IR22 VS - capacité 22 lt - vitesse variable
€ 2.329,71
Mélangeur à spirale - tête inclinable et bol amovible IRM22 - capacité 22 lt
€ 1.988,11