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Fourche pétrisseurs

Les pétrins à fourche combinent la rotation du bol avec un mouvement de pétrissage horizontal plutôt que vertical. De cette façon, la pâte est complétée plus lentement, mais acquiert beaucoup plus d'air et d'oxygène, ce qui est idéal pour un bon processus de fermentation. Cette méthode permet également des pâtes d'hydratation moyennes et élevées, avec un faible traitement thermique Continuer à lire >>>

11 produits trouvés

Trier par:

Marque

Titre

Prix

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Petrisseuse à fourche FF30N - 380V
Capacité 30Kg

Code: FF30NTF

Marque: Fimar

€ 3.036,00 (IVA exclu)

€ 3.703,92 (IVA 22% inclus)

Voir les détails

Code: FF30NTF

Marque: Fimar

€ 3.036,00 (IVA exclu)

€ 3.703,92 (IVA 22% inclus)

Petrisseuse à fourche FF30N - 220V
Capacité 30Kg

Code: FF30NMN

Marque: Fimar

€ 3.036,00 (IVA exclu)

€ 3.703,92 (IVA 22% inclus)

Voir les détails

Code: FF30NMN

Marque: Fimar

€ 3.036,00 (IVA exclu)

€ 3.703,92 (IVA 22% inclus)

Mélangeur BERTA35
Capacité 35Kg

Code: BERTA35

Marque: Fimar

€ 1.313,40 (IVA exclu)

€ 1.602,35 (IVA 22% inclus)

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Code: BERTA35

Marque: Fimar

€ 1.313,40 (IVA exclu)

€ 1.602,35 (IVA 22% inclus)

Mélangeur BERTA25 - 380V
Capacité 25Kg

Code: BERTA25TF

Marque: Fimar

€ 1.181,40 (IVA exclu)

€ 1.441,31 (IVA 22% inclus)

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Code: BERTA25TF

Marque: Fimar

€ 1.181,40 (IVA exclu)

€ 1.441,31 (IVA 22% inclus)

Mélangeur BERTA25 - 220V
Capacité 25Kg

Code: BERTA25MN

Marque: Fimar

€ 1.240,80 (IVA exclu)

€ 1.513,78 (IVA 22% inclus)

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Code: BERTA25MN

Marque: Fimar

€ 1.240,80 (IVA exclu)

€ 1.513,78 (IVA 22% inclus)

Mélangeur BERTA15 - 380V
Capacité 15Kg

Code: BERTA15TF

Marque: Fimar

€ 1.079,10 (IVA exclu)

€ 1.316,50 (IVA 22% inclus)

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Code: BERTA15TF

Marque: Fimar

€ 1.079,10 (IVA exclu)

€ 1.316,50 (IVA 22% inclus)

Mélangeur BERTA15 - 220V
Capacité 15Kg

Code: BERTA15MN

Marque: Fimar

€ 1.105,50 (IVA exclu)

€ 1.348,71 (IVA 22% inclus)

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Code: BERTA15MN

Marque: Fimar

€ 1.105,50 (IVA exclu)

€ 1.348,71 (IVA 22% inclus)

Mélangeur BERTA7
Capacité 7Kg

Code: BERTA7

Marque: Fimar

€ 897,60 (IVA exclu)

€ 1.095,07 (IVA 22% inclus)

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Code: BERTA7

Marque: Fimar

€ 897,60 (IVA exclu)

€ 1.095,07 (IVA 22% inclus)

Pétrisseuse à Fourche - Capacité 25 kg - Double Vitesse, Double Moteur

La force et parfait , un fonctionnement silencieux de la Pétrisseuse à Fourche distinguent de toutes les autres machines sur le marché . Un corps d'aluminium fondu et la cuvette circulaire en acier inoxydable tourné et rectifiés donnent la machine sa force extraordinaire.

Code: F252S

Marque: Omab

€ 4.275,00 (IVA exclu)

€ 5.215,50 (IVA 22% inclus)

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Code: F252S

Marque: Omab

€ 4.275,00 (IVA exclu)

€ 5.215,50 (IVA 22% inclus)

Pétrisseuse à Fourche- Capacité 35 kg - Double Vitesse, Double Moteur

La Pétrisseuse à Fourche peut pétrir la pâte mou et dure, sans réchauffement, au profit du processus de levage ayant pour résultat un meilleur produit.

Code: F352M

Marque: Omab

€ 6.262,50 (IVA exclu)

€ 7.640,25 (IVA 22% inclus)

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La Pétrisseuse à Fourche peut pétrir la pâte mou et dure, sans réchauffement, au profit du processus de levage ayant pour résultat un meilleur produit.

Code: F352M

Marque: Omab

€ 6.262,50 (IVA exclu)

€ 7.640,25 (IVA 22% inclus)