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Diviseurs - conditionneurs de pâte - rounders
54 produits trouvés
Code: BM2NT
Marque: OEMALI
Code: BM2NT
Marque: OEMALI
La BM / 2 / comme c'est la première réalisation et / bouleuse processus continu, conçu pour pizzerias avec refroidi la maturation de pain.
Vous pouvez introduire jusqu'à Kg. 30-35 de pâte sans levain dans la trémie du haut de la page et choisissez le cône approprié et la cloche selon le poids désiré, obtenu des parties sont bien dosé et ronds, prêt à sauter à l'étape suivante de levain.
Le poids du pain peut être réglé entre 50 et 300 grammes avec une tolérance maximale de 10 %. La production horaire atteint 1200 balles / heure.
Sauf indication contraire, le cône et la cloche sera inclus respectivement 150/190 et 140/180 grammes
Code: BM2AS
Marque: OEMALI
La BM / 2 / comme c'est la première réalisation et / bouleuse processus continu, conçu pour pizzerias avec refroidi la maturation de pain.
Vous pouvez introduire jusqu'à Kg. 30-35 de pâte sans levain dans la trémie du haut de la page et choisissez le cône approprié et la cloche selon le poids désiré, obtenu des parties sont bien dosé et ronds, prêt à sauter à l'étape suivante de levain.
Le poids du pain peut être réglé entre 50 et 300 grammes avec une tolérance maximale de 10 %. La production horaire atteint 1200 balles / heure.
Sauf indication contraire, le cône et la cloche sera inclus respectivement 150/190 et 140/180 grammes
Code: BM2AS
Marque: OEMALI
La petite taille et une opération simple à déterminer, pendant une longue période, application extensive. Pour une utilisation en continu est recommandée de préparer chaque fois qu'une bonne quantité de coupe les morceaux (manuellement ou avec le portionnement BM / 2). La machine est équipée d'une cloche à choisir parmi celles disponibles.
La pâte-rond comme / T arrondi supérieur à 1000-1200 balles / heure.
Sauf indication contraire, la cloche sera livrée avec 140 / 180g de morue. KA026R0
Code: ARRAST
Marque: OEMALI
La petite taille et une opération simple à déterminer, pendant une longue période, application extensive. Pour une utilisation en continu est recommandée de préparer chaque fois qu'une bonne quantité de coupe les morceaux (manuellement ou avec le portionnement BM / 2). La machine est équipée d'une cloche à choisir parmi celles disponibles.
La pâte-rond comme / T arrondi supérieur à 1000-1200 balles / heure.
Sauf indication contraire, la cloche sera livrée avec 140 / 180g de morue. KA026R0
Code: ARRAST
Marque: OEMALI
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Moulurière chaud pour pizza 50 cm - plaque ordinaire
Contactez-nous
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Moulurière chaud pour pizza 50 cm - plaque évasée 2mm
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Rond Portionneuses / volumétrique BM/2/AS
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Acier inoxydable papillon Mixer des secoueurs de Vinay
€ 70,03
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Laminoir pour pâtisserie - Ceinture à enrouleur mm 500x700 - Sol Version
€ 5.315,82
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Laminoir pour pâtisserie - Ceinture à enrouleur mm 500x1180 - Sol Version - Ceinture Longue
€ 5.468,80
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Laminoir pour pâtisserie - Ceinture à enrouleur mm 595x1180 - Sol Version - Ceinture Longue
€ 5.851,23
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Laminoir pour pâtisserie - Ceinture à enrouleur mm 595x1600 - Sol Version - Ceinture Très Longue
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Laminoir pour pâtisserie - Ceinture à enrouleur mm 595x1600 - Sol Version - Coupe-Croissant
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Mélangeur a Spirale - Capacité 32 Litres - Tête Fixe - Double Vitesse - Structure Renforcée - 400V
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Mélangeur a Spirale - Capacité 48 Litres - Tête Fixe - Double Vitesse - Automatique - 400V
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