Emballage sous vide consiste à éliminer dans le conteneur de tout l’air dont l’oxygène, la principale cause de l’oxydation ; Technique utilisé industriellement et commercialement et récemment, grâce à la production de machines très compactes, sert de plus en plus même au niveau des ménages.
Avec ce type de traitement, il est possible de garder un aliment plus longtemps parce
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Machine pour Hot-Dog - 2 chauffe
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Machine pour Hot-Dog avec rouleaux
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Ensacheuse Horizontale Manuelle - Capacité 7 Lt
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Ensacheuse Horizontale Manuelle - Capacité 12 Lt
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Hachoirs à viandè - Réfrigéré 22REF- 230V
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Hachoirs à viandè - Réfrigéré 32REFI - 380V
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Hachoirs à viandè - Réfrigéré 22REF- 380V
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Hachoir à viande combinés et grater 12/T groupe de meulage en acier inox- monophasé
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Hachoir à viande combinés et râpe 12/T groupe de meulage en acier inox- triphasé
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Hache-viande Bloc De Trituration Amovible en fonte - 500 kg/h - 380V
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Hache-viande Bloc De Trituration Amovible en fonte - 500 kg/h- - 230V
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Hache-viande Bloc De Trituration Amovible en fonte - Kg/h 300 - 230V
€ 1.376,89
Hache-viande Bloc De Trituration Amovible en fonte - Kg/h 300 - 380V
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