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Friteuse à Gaz - 1 Cuve - Chauffage Indirect - Capacité 18 Litres
€ 2.980,60
(IVA exclu)
€ 3.636,33
(IVA 22 % inclus)
Code: 20560000
Marque: Bertos
Friteuses professionnelles robustes et puissantes, construites en acier inoxydable AISI 304. En vedette avec une technologie de chauffage à haute efficacité qui assurera une récupération rapide de la température et une puissance de chauffage bien répartie, préservant ainsi l'huile de cuisson des dommages causés par les températures élevées. Equipé d'une pente spacieuse pour la tenue de panier permettra à l'opérateur de travailler en toute sécurité et aussi, grâce à la cuve avec des bords arrondis, ses opérations de nettoyage seront rapides et faciles.
| Les détails de construction | |
|---|---|
| Panneaux avant et latéraux de plan de travail en acier inoxydable AISI 304 | Interne en acier inoxydable |
| Réservoir pressé avec zone de collecte des résidus alimentaires | Contrôles électroniques |
| Deux brûleurs en acier inoxydable placés à l'extérieur du réservoir | Flamme pilote |
| Valve de sécurité à thermocouple | Thermostatique Controles |
| Thermostat de sécurité | |
| Fiche de données | |
|---|---|
| Alimentation à Gaz | Dimensions: Cm 40x90x90h |
| Capacité du réservoir: 18 Liters | Puissance: 14 kW |
| L'équipement standard | |
|---|---|
| 1 panier inclus | |
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