Matériel de restauration

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Cellule de refroidissement

Comment geler les aliments rapidement, contrecarrer la croissance bactérienne et préserver la fraîcheur, la saveur et les caractéristiques organoleptiques des aliments? Le refroidisseur d'explosion réduit les temps de congélation, évitant la formation de cristaux de glace et abaissant la température du produit jusqu'à vingt fois plus vite qu'un congélateur traditionnel. Disponible dans une grande variété de modèles et en Continuer à lire >>>

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17 produits trouvés

 Cellule de refroidissement pour glaciers - 14 plateaux 1/1 GN et 60x40 - 380V
Structure externe et interne est en acier inoxydable AISI 304.

Code: DOLOMITI14GELAT

Marque: Sirman

€ 6.503,25 (IVA exclu)

€ 7.933,97 (IVA 22% inclus)

 Cellule de refroidissement pour glaciers - 10 plateaux 1/1 GN et 60x40 - 380V
Structure externe et interne est en acier inoxydable AISI 304.

Code: DOLOMITI10GELAT

Marque: Sirman

€ 4.433,00 (IVA exclu)

€ 5.408,26 (IVA 22% inclus)

 Cellule de refroidissement pour glaciers - 7 plateaux 1/1 GN et 60x40.
Structure externe et interne est en acier inoxydable AISI 304.

Code: DOLOMITI7GELAT

Marque: Sirman

€ 4.215,25 (IVA exclu)

€ 5.142,61 (IVA 22% inclus)

 Cellule de refroidissement pour glaciers - 5 plateaux 1/1 GN et 60x40.
Structure externe et interne est en acier inoxydable AISI 304.

Code: DOLOMITI5GELAT

Marque: Sirman

€ 2.957,50 (IVA exclu)

€ 3.608,15 (IVA 22% inclus)

 Cellule de refroidissement - 5 plateaux 1/1 GN et 60x40 
Structure externe et interne est en acier inoxydable AISI 304.

Code: DOLOMITI5

Marque: Sirman

€ 2.476,50 (IVA exclu)

€ 3.021,33 (IVA 22% inclus)

 Cellule de refroidissement 5 plateaux 1/1 GN 
Structure externe et interne est en acier inoxydable AISI 304.

Code: DOLOMITI51/1

Marque: Sirman

€ 2.427,75 (IVA exclu)

€ 2.961,86 (IVA 22% inclus)

 Cellule de refroidissement - 5 - 1/1 GN et 60x40 plateaux.
Structure externe en acier plastifié et interne en acier inoxydable AISI 304.

Code: DOLOMITI5P

Marque: Sirman

€ 2.414,75 (IVA exclu)

€ 2.946,00 (IVA 22% inclus)

 Cellule de refroidissement - 5 plateaux 1/1 GN et 60x40 
Structure externe en acier plastifié et interne en acier inoxydable AISI 304.

Code: DOLOMITI5P1/1

Marque: Sirman

€ 2.366,00 (IVA exclu)

€ 2.886,52 (IVA 22% inclus)

 Cellule de refroidissement - 3 plateaux  1/1 GN  
Structure externe en acier plastifié et interne en acier inoxydable AISI 304.

Code: DOLOMITI3P1/1

Marque: Sirman

€ 2.213,25 (IVA exclu)

€ 2.700,17 (IVA 22% inclus)

 Cellule de refroidissement 3 plateaux 2/3 GN 
Structure externe en acier plastifié et interne en acier inoxydable AISI 304.

Code: DOLOMITI3P2/3

Marque: Sirman

€ 2.047,50 (IVA exclu)

€ 2.497,95 (IVA 22% inclus)