Code: DOLOMITI7GELAT
Marque: Sirman
La cellule de refroidissement rapide Dolomiti 7 Gelateria est facile à utiliser. - Conformité pratique à la surface de travail. - Entièrement construit en acier inoxydable AISI 304. - La ventilation frontale complète permet un encastrement parfait entre les modules de la cuisine. - Pour plaques gastronorme 1/1 et 60x40 cm. - Abattement négatif et positif avec entretien. - Système de ventilation diffuse qui évite d'endommager le produit. - Gaz R452A. - Capacité maximale garantie de 150 kg. - Refroidissement positif / négatif / dur et entretien. - Cycle de dégivrage. - Avec programmes OPTIONNEL: Préparé pour la sonde chauffée (en option).
Les détails de construction | |
---|---|
Structure externe et interne en acier inoxydable AISI 304 |
Fiche de données | |
---|---|
Alimentation 220V | Puissance 1493W |
Performance de refroidissement +70 - + 3 ° C en 90 min / Kg 20 | Performance de congélation +70 -20 ° C en 240 min / Kg 12 |
N° plateaux 7 | Dimensions intérieures cm 63x42x60h |
Capacité lt 150 | Dimensions 130x70x143,50h |
Poids 155 kg |
Traverse pour cannes avec crochets pour assaisonneur Caneva
€ 84,50
Canne avec crochets pour assaisonneur Caneva
€ 84,50
Kit de préparation de salami pour assaisonnement Kairos
€ 221,00
Kit étagère grillagée pour assaisonneur Kairos
€ 110,50
€ 770,25
Rouleau à pizza P-ROLL 320/1 PLUS
€ 874,25
€ 871,00
Rouleau à pizza P-ROLL 420/1 PLUS
€ 971,75
€ 1.183,00
Rouleau à pizza P-ROLL 320/2 PLUS
€ 1.378,00
€ 1.189,50
Rouleau à pizza P-ROLL 420/2 PLUS
€ 1.384,50
Rouleau à pizza P-ROLL 420/2 RP
€ 1.222,00
Rouleau à pizza P-ROLL 420/2 RP PLUS
€ 1.426,75
€ 32,50
Tableau de commande à distance
€ 253,50
€ 4.150,25
Leivitatore pour four Aetna - seul
€ 3.139,50
Plancher mm cuisinière Ø350 crêpe ronde céramique
€ 308,75
Plancher mm cuisinière Ø350 crêpe ronde céramique - avec bordure
€ 308,75