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Barre de soudure sous vide 50 cm
€ 1.366,20
(IVA exclu)
€ 1.666,76
(IVA 22 % inclus)
Code: BAR500
Marque: Fimar
Machine pour prolonger les temps de conservation des aliments et maintenir intactes les caractéristiques organoleptiques. Grâce à l’usage de spéciales sachets ou conteneurs, il est possible créer un niveau de vide, tel de empêcher la prolifération bactérien à baisse température. Pompe à bain d'huile, panneau de commande numérique pour programmer le temps de soudage et de vide, démarrage automatique lors de la descente de la barre supérieure. Ouverture automatique de la barre à la fin du cycle. Toutes les machines soutiennent le vide en sachets ou bien en conteneurs complets de couvercles spécifiques ce type d'usage.
| Les détails de construction | |
|---|---|
| Corps en acier Inox AISI 304 | |
| Fiche de données | |
|---|---|
| Alimentation V/f/Hz 220/1/50 | Puissance 0,75 kW |
| Barre de soudure 50 cm | Pompe à vide 4 m³/h |
| Vide max 98% | Dimensions 52x38x21 cm |
| Poids 23 Kg | |
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€ 66,00
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€ 223,74
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En fonte cuisson grill 24 x 23 cm
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€ 132,00
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Hamburger manuel presse 130 mm
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€ 158,40
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