Matériel de restauration

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Machines sous vide de table - Chambre 36x40x19H cm - Barre 35cm

€ 1.591,80
(IVA exclu)

€ 1.942,00
(IVA 22 % inclus)

Code: DG35

Marque: Lavezzini

La ligne de machines sous vide de table «PERSTIGE» s’adresse au client exigent pour qualité, structure et performance de l’appareil. La nouvelle version, mise à jour et étoffée de nouvelles fonctionnes, dispose de tout ce qui est mieux pour la clientèle, à partir du reglage du vide en pourcentage qui garantise un condictionnement «ad hoc», le système auto nettoyant de la pompe, qui empèche la pollution de l’huile et, enfin, la complète ouverture du meuble pour faciliter l’entretien et l’après vente. Tout dans le respect de trois points fondamentales
l’excellente qualité opérationnelle;
la fiabilité dans le temps;
la totale flexibilité des appareils, vers n’importe quel secteur soient utilisés.
Il est aussi possible d’equiper les machines avec atmosphère modifiée, et panneaux commandes analogique, pour ceux qui prefèrent la tradition.
 
Modèles
DG 35
 
Structure
inox
 
Dim. d'encombrement
lxpxh mm
460x500x420
Dim. de la chambre
lxpxh mm
360x400x190
Barre de soudure
mm
350
Pompe du vide
Puissance
10mc/h-OIL
Poids
KG
42
Absorption
W
450
Voltage
V/Hz
230/50

Accessoires

 Couvercle système de "Prestige series"

Couvercle système de "Prestige series" disponible pour tous les modèles de verrouillage.

Code: PRESTIGESBC

Marque: Lavezzini

€ 22,75
(IVA exclu)

€ 27,76
(IVA 22% inclus)

 Panier machine de soutien "Prestige series"

Panier machine de soutien "série Prestige" disponibles pour chaque modèle.

Code: PRESTIGECSM

Marque: Lavezzini

€ 221,00
(IVA exclu)

€ 269,62
(IVA 22% inclus)

 Plan incliné pour liquides "Prestige series"

Plan incliné pour liquides "série Prestige" disponible pour tous les modèles.

Code: PRESTIGEPI

Marque: Lavezzini

€ 96,46
(IVA exclu)

€ 117,68
(IVA 22% inclus)

 Prédisposition pour l'injection de gaz inerte

Configuration d'injection de gaz inerte pour Lavezzini

Code: GasInerte

Marque: Lavezzini

€ 275,60
(IVA exclu)

€ 336,23
(IVA 22% inclus)