Attrezzature per ristorazione

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Salamandra fissa

€ 245,40
(IVA esclusa)

€ 299,39
(IVA 22 % inclusa)

Codice: SAL01598

Marca: Beckers

La salamandra è utilizzata soprattutto per la sua ottima capacità di gratinare. Grazie alla diffusione del calore dall'alto verso il basso, alla regolazione dell'altezza della griglia o della testa riscaldante e alla scelta della potenza calorifera si ottengono perfette dorature degli alimenti. Il loro utilizzo trova impiego anche per tostare, riscaldare, grigliare.Salamandra fissa con telaio in acciaio inox.

 

Potenza W 2
Alimentazione  V 230
Peso  kg 17
Temperatura °C +50 ∼ +300
Piano Cottura (lxp) Cm 45x25
Livelli di cottura n. 3
Dimensioni (lxpxh) Cm 62x33x28