Attrezzature per ristorazione

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Piastra in vetroceramica CORT V LR - piastra liscia - calotta rigata

€ 669,50
(IVA esclusa)

€ 816,79
(IVA 22 % inclusa)

Ordine minimo € 180,00

Codice: CORTVLR

Marca: Sirman

Per quanto riguarda le sicurezze di natura elettrica, le piastre rispondono alle direttive
- CEE 73/23, 89/336, mod. CEE 91/368, 92/31, 93/44, 93/68
- CEE EN 60335-1
- EN 55014.
 
La piastra in vetroceramica è stata progettata e realizzata con il preciso scopo di cuocere, riscaldare, tostare, grigliare prodotti alimentari tipo (pesce, carne, verdura, ecc.) e di garantire
- massima sicurezza nell’uso, pulizia e manutenzione;
- massima igiene, grazie alla superficie di cottura in vetroceramica;
- minima dispersione del calore prodotto dalle resistenze;
- robustezza e stabilità di tutti i componenti;
- ottima maneggevolezza.
 
La piastra ha una struttura in acciaio inox e piano di cottura in vetroceramica che garantiscono l’igienicità e l’inattaccabilità da acidi e sali oltre che ad una facilità di pulizia.
 
- Struttura in acciaio inox.
- Piani di cottura in vetroceramica Ceran®
- Controllo temperatura a mezzo termostato.
- Pratica vaschetta per lo scarico dei liquidi e resti di cottura.
- Piano di cottura raccordato al corpo macchina facile da pulire.
- Cassetto raccogli liquidi e residui di cottura.
- Piastre superiori autobilancianti e regolabili a piacere dell'operatore.
- Piedini regolabili in altezza per un maggior adeguamento piano di lavoro.
- Ideali quando la messa in temperatura da freddo diventa prioritaria.
 
 
  
   
Potenza
watt 3000
Alimentazione
230V 50/60Hz
Superficie utile
mm 340x290
A
mm 375
B
mm 340
C
mm 435
D
mm 490
E
mm 170
F
mm 550
Peso netto
kg 14
 
Dimensioni e peso imballo mm. 430x560x270 - Kg. 16