Attrezzature per ristorazione

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Lavaoggetti Doppia- Cesto 2x 60x67 - Pannello Comandi LCD

€ 8.452,35
(IVA esclusa)

€ 10.311,87
(IVA 22 % inclusa)

Codice: SM991E

Marca: Compack

Le lavastoviglie della linea SMART garantiscono prestazioni massime grazie all’Acquatech System installato di serie che mantiene temperatura e pressione sempre costanti e consumi di acqua ottimali grazie ad un boiler atmosferico ed una pompa di risciacquo. - Smart assicura un ciclo di risciacquo sanitizzante e si dimostra la scelta perfetta per mense, case di riposo, pasticcerie, panetterie e macellerie dove è fondamentale il rispetto delle regole HACCP. - Il pratico display LCD rende semplice qualsiasi operazione, dal cambio del ciclo di lavaggio al monitoraggio dello stato della lavastoviglie. - La grande varietà dei suoi parametri rende la lavastoviglie personalizzabile in base ad ogni vostra necessità, dal settaggio delle temperature a quello dei detergenti e dei tempi di lavaggio. - Per chi ricerca la perfezione del bicchiere è possibile collegare un Sistema ad Osmosi Inversa che purifica l’acqua e riduce i consumi di detergente e brillantante, assicurando risultati eccellenti e bicchieri perfetti senza bisogno dell’asciugatura manuale. - La lavaoggetti SM991E è la risposta per chi deve lavare con efficacia all’interno dei suoi due cesti oggetti con dimensioni fino a 575x645x825(h)mm grazie alle due pompe di lavaggio ed alle due di risciacquo. - Si dimostra adatta al lavaggio di teglie, pentole di vario genere, planetarie, utensili e perfino 52 piatti ad ogni ciclo in quanto dotata di due cestelli con una produttività massima di 60 cesti/ora (3120 piatti/ora). - L’altezza di lavoro e la porta controbilanciata facilitano le operazioni di carico mentre le doppie pareti ne migliorano l’isolamento termo-acustico. - La vasca stampata arrotondata con filtri integrali garantisce il massimo dell’igiene ed uno scarico perfetto. - Il controllo elettronico permette di gestire vari parametri per darvi un grande livello di personalizzazione in base alle vostre esigenze mentre l’autodiagnosi consente di ridurre al minimo i fermi-macchina suggerendovi già alcune semplici operazioni da eseguire per risolvere la situazione. - Il ciclo di autopulizia a fine giornata permette di pulire la vasca di lavaggio e di svuotare il boiler dall’acqua calda, prevenendo quindi le formazioni calcaree al suo interno. - Grazie alla funzione Termostop lavaggio e risciacquo iniziano esclusivamente una volta raggiunta la temperatura desiderata. - Il doppio dosatore di detergente e brillantante elettrico peristaltico installato di serie garantisce il massimo risultato da ogni ciclo di lavaggio con un grande risparmio dovuto al dosaggio preciso gestito dalla scheda elettronica; le giranti di lavaggio e risciacquo stampate invece assicurano una grande affidabilità e durata nel tempo. - La carrozzeria è integralmente in acciaio AISI 304 ed è stata studiata con tutti i componenti nella parte frontale per permettere una facile assistenza da parte del tecnico. - La casa produttrice si riserva di apportare modifiche ai prodotti senza preavviso, per questo declina ogni responsabilità su eventuali dati inesatti. -

Particolarità costruttive
Vasca igienica stampata inclinata, per uno scarico migliore Giranti di lavaggio/risciacquo totalmente in acciaio inox per garantire grande robustezza ed evitarne la corrosione
Doppio filtro scarico, per trattenere anche le impurità più piccole Staffe porta in 20/10 per garantire una robustezza infinita
Porta con doppia parete per isolamento termo-acustico Doppio dosatore di detergente e brillantante di serie su tutte le lavastoviglie per garantire sempre ottimi risultati
Evoluto controllo elettronico Riconoscimento di anomalie con suggerimenti per la loro risoluzione
Ciclo di autopulizia a fine esercizio Settaggio automatico di tutti i parametri durante la prima installazione
Valvola antiriflusso come dotazione standard
Scheda tecnica
Dimensioni - (mm) L - P - H: 1445x855x2015/2290h N° cesti/ora - (Acqua ingresso +55°C): Max 60
H massima pentola: 830mm LT cesta pane: 2 x 100
Teglie: GN1/1 - 60x40 GN2/1 - 60x80 Resistenza vasca - Capacità vasca: 9,0 kW - 100lt
Resistenza boiler - Capacità boiler: 9,0kW - 20,8lt Potenza pompa: 2 x 2,0kW / 2 x 2,7Hp
Potenza totale / Corrente: 13,0kW / 32A Tensione alimentazione standard: 400V3N+T 50Hz
Alimentazione acqua consigliata: +55°C Durezza acqua consigliata: 7÷10 °f
Consumo acqua per ciclo (con pressione consigliata 2 BAR): 4,0-5,0lt Dosatore regolabile di detergente e brillantante: Elettrici
Risciacquo Acquatech System: si
Dotazioni di serie
Portaposate 8 posti: 2 Filtro integrale vasca: 1 + 1
Cesto inox dim. 600x670x100mm: 2 Inserto portateglie 5 posti: 2

Accessori

 Cestello inox - Dim. mm 600x670x100

€ 266,00
(IVA esclusa)

€ 324,52
(IVA 22% inclusa)

 Cesto porta teglie 5 posti - Dim. mm 600x670x250

€ 276,45
(IVA esclusa)

€ 337,27
(IVA 22% inclusa)

 Inserto portapiatti 13 posti per cesto inox - Dim. mm 655x240x130

€ 77,90
(IVA esclusa)

€ 95,04
(IVA 22% inclusa)

 Kit pompa di scarico 190W Idoneo per prodotti Compack Mod.: SM985E - SM991E

€ 297,44
(IVA esclusa)

€ 362,88
(IVA 22% inclusa)

 Pompa di scarico installata 190W Idoneo per prodotti Compack Mod.: SM985E - SM991E

€ 274,30
(IVA esclusa)

€ 334,65
(IVA 22% inclusa)

 Portaposate 8 posti - Dim. mm 490x230x140

€ 55,10
(IVA esclusa)

€ 67,22
(IVA 22% inclusa)