Cottura a Convezione\Vapore
Ottima cottura significa anche massima resa delle materie prime impiegate. E con Unox i risultati sorprendono. Il calo di peso dei cibi infornati infatti è molto ridotto rispetto a quello provocato dai tradizionali metodi di cottura. Da ogni pietanza puoi davvero ottenere il meglio e molte più porzioni.Inoltre l’ottimizzazione dei processi di cottura esalta i sapori
Forno a convezione a gas per gastronomia GN2/3
€ 1.682,87
Forno a convezione a gas per gastronomia GN2/3 con umidificatore
€ 1.940,53
Cappa a condensazione in acciaio inox per forni Fimar
€ 1.771,44
Cappa a condensazione in acciaio inox per forni Fimar
€ 1.707,02
Cappa a condensazione in acciaio inox per forni Fimar
€ 1.707,02
Supporto per forni con struttura in acciaio inox per forni Fimar
€ 990,40
Supporto per forni con struttura in acciaio inox per forni Fimar
€ 885,72
Supporto per forni con struttura in acciaio inox per forni Fimar
€ 845,46
Supporto per forni con struttura in acciaio inox per forni Fimar
€ 813,25
€ 785,07
€ 144,94
Supporto per forni con struttura in acciaio inox per forni Fimar
€ 885,72
Rete acciaio inox per patate GN1/1 -h40
€ 78,91
€ 18,52
€ 28,99
€ 45,90