Tagliamozzarella - Tagliaverdure 220V (senza dischi)

€ 786,50
(IVA esclusa)

€ 959,53
(IVA 22 % inclusa)

Ordine minimo € 180,00

Codice: 40552002

Marca: Sirman

Il tagliamozzarella CE professionale è stato progettato e realizzato con il preciso scopo di tagliare, prodotti alimentari (tipo mozzarella, carote, patate, funghi) e garantire - massima sicurezza nell’uso, pulizia e manutenzione - massima igiene, ottenuta grazie ad una minuziosa selezione dei materiali che vengono a contatto con gli alimenti, e con l’eliminazione degli spigoli nelle parti della macchina che vengono a contatto con il prodotto, in modo da ottenere una facile e totale pulizia nonché facilità di smontaggio - robustezza e stabilità di tutti i componenti - massima silenziosità grazie alla trasmissione a cinghie - grande maneggevolezza - Il tagliamozzarella CE professionale è costruito interamente in acciaio inox AISI 304 e alluminio anodizzato - Essi garantiscono il contatto con gli alimenti (igienicità) e l’inattaccabilità da acidi e sali oltre ad una elevata resistenza all’ossidazione - I dischi sono in acciaio da coltelleria (AISI 420) rettificati e temperati - Il coperchio protezione bocca è in ABS - Le sicurezze sono ottenute con - coperchio protezione bocca - collo alimentazione - pestello - La macchina è così provvista di - micro che provochi l’arresto della macchina in caso di rimozione coperchio protezione bocca, e non consenta l’accensione se tale riparo non è nella posizione di chiusura - elettromagnete su coperchio protezione bocca - relè nel circuito di comando, che richiede l’operazione di riavvio della macchina in caso di accidentale mancanza di corrente - Macchina robusta, compatta, di grande rendimento e potenza, costruita in acciaio inox e alluminio anodizzato - Campana porta dischi in alluminio lucidato, completamente smontabile per la pulizia - lame e dischi in acciaio da coltelleria e alluminio - tramoggia in acciaio inox - trasmissione a cinghia piatta "PoliV" - protezione su bocca campana in ABS con micro magnetico - pulsantiera elettronica a 24 V con dispositivo NVR.

Optional: Disco taglia mozzarella Cod. 28010046 - Disco taglia chips Cod. 28010047 - Disco taglia carote Cod. 28010048

Particolarità costruttive
I dischi sono in acciaio da coltelleria (AISI 420) rettificati e temperati	Il coperchio protezione bocca è in ABS
coperchio protezione bocca	collo alimentazione
pestello	La macchina è provvista di micro che provochi l’arresto della macchina in caso di rimozione coperchio protezione bocca, e non consenta l’accensione se tale riparo non è nella posizione di chiusura
elettromagnete su coperchio protezione bocca	relè nel circuito di comando, che richiede l’operazione di riavvio della macchina in caso di accidentale mancanza di corrente
Macchina robusta, compatta, di grande rendimento e potenza, costruita in acciaio inox e alluminio anodizzato	Campana porta dischi in alluminio lucidato, completamente smontabile per la pulizia
lame e dischi in acciaio da coltelleria e alluminio	tramoggia in acciaio inox
trasmissione a cinghia piatta "PoliV"	protezione su bocca campana in ABS con micro magnetico
pulsantiera elettronica a 24 V con dispositivo NVR