Attrezzature per ristorazione

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Forno misto digitale convezione/vapore diretto 4 teglie GN1/1 o 60x40 - 380V

€ 2.794,00
(IVA esclusa)

€ 3.408,68
(IVA 22 % inclusa)

Codice: TOP4DTF

Marca: Fimar

Forno misto convezione/vapore diretto. - Controllo digitale con 99 programmi - Fino a 4 cicli di cottura in sequenza automatica per programma - Preriscaldamento automatico - Regolazione scarico del vapore - Regolazione iniezione acqua digitale - Sonda al cuore - Regolazione ventole a 2 velocità.

Particolarità costruttive
Struttura in acciaio inox Illuminazione interna alogena
Ventilatore centrifugo con 2 autoreverse Porta con doppio vetro (vetro interno apribile)
Scarico acqua Predisposizione kit lavaggio
Scheda tecnica
Alimentazione 400V/3N/50Hz Potenza 10,8 Kw
Temperatura di lavoro 50÷260°C Capacità della camera di cottura 4 x 60x40 cm GN1/1
Timer Digitale 0÷120' Dimensioni camera di cottura cm 66x48x45,5(h)
Dimensioni macchina cm 94x89x71,5(h) Peso Kg 87

Accessori

 Cappa a condensazione in acciaio inox per forni Fimar

€ 1.166,00
(IVA esclusa)

€ 1.422,52
(IVA 22% inclusa)

 Doccetta per forni Fimar

Codice: ACDOC

Marca: Fimar

€ 99,00
(IVA esclusa)

€ 120,78
(IVA 22% inclusa)

 Kit lavaggio per forni Fimar

Codice: ACKITLAV

Marca: Fimar

€ 536,25
(IVA esclusa)

€ 654,23
(IVA 22% inclusa)

 Supporto per forni con struttura in acciaio inox per forni Fimar

€ 605,00
(IVA esclusa)

€ 738,10
(IVA 22% inclusa)