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Stagionatore Caneva - per salumi

€ 4.420,00
(IVA esclusa)

€ 5.392,40
(IVA 22 % inclusa)

Ordine minimo € 180,00

Codice: CANEVASAL

Marca: Sirman

Stagionatore modello Caneva - per salumi: - Controllo elettronico di umidità, temperatura e tempi di stagionatura a vari livelli - Pratico controllo touch facilmente accessibile e riposizionabile - 10 programmi facilmente richiamabili da tastiera - Gas R452A - Controllabile tramite pratica APP che permette di: - gestire infiniti programmi a più livelli - archiviare i dati di controllo ai fini dell'HACCP - recuperare programmi collaudati - una gestione facile e intuitiva - Pratico sistema di appendimento salumi, permette di gestire ogni singolo pezzo senza dover rimuoverne altri - Disponibile versione con apporto di umidità esterna

Scheda tecnica
Alimentazione: 230 V/1/50 Potenza: 570 W
Temperatura: +2°C / +25°C Umidità: 40% - 95%
Capacità: 100 kg Dimensioni cm: 72,5x79,7x20,2
Peso 140 kg
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