Cutter con sistema di Cottura - Bicchiere Singolo - Capacità 2 Lt - Rotazione Massima 10.000 Rpm

€ 1.536,00
(IVA esclusa)

€ 1.873,92
(IVA 22 % inclusa)

Codice: HM2E

Marca: HotmixPro

L' HotmixPro Easy ha un sistema di cottura che può cucinare fino a 130°C con un controllo della temperatura Grado per Grado. Easy è adatto alla preparazione di qualsiasi ricetta come Creme, Marmellate, Salse, Impasti e Riduzioni. L'alta temperatura raggiungibile permette persino di caramellare lo zucchero. Imposta una tua ricetta, o preparazione, e chiunque sarà in grado di riprodurla, semplicemente usando stessi ingredienti e quantità. Nessuno noterà mai la differenza.

Particolarità costruttive
Struttura in Acciaio Verniciato	Pannello Comandi Elettronico

Scheda tecnica
Dimensioni lxpxh mm 212x314x302	Voltaggio V/f/Hz 230/1/50-60
Capacità Bicchiere Lt 2	Velocità Max Rpm 10.000
Settaggi Velocità N° 26	Max Ore di Lavoro Continuo 4
Range Temperatura °C +24/+130	Assorbimento kW 2
Programmabile da PC: No	Peso Kg 13

Dotazioni di serie
Gruppo Lame	Farfalla
Spatola	Coperchio con Dosatore

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Cutter con sistema di Cottura - Bicchiere Singolo - Capacità 2 Lt - Rotazione Massima 10.000 Rpm

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