Code: 69010302
Marque: Sirman
PACOJET: Un outil dont les meilleurs chefs ne peuvent plus se passer. Compact et solidement construit, avec boîtier Ni-Cr, il vous permet de «Pacosser» les aliments: En une seule opération, il hache, hachez finement et transforme différents aliments en pâté, à partir du produit surgelé. Il vous permet également de fouetter et d'émulsionner des sorbets et des glaces. En éliminant les temps de décongélation, le Pacojet vous permet de passer presque directement de la matière première congelée au plat de service, affectant ainsi de manière décisive la réduction des temps de traitement. Compte tenu de la rapidité d'exécution des programmes Pacojet, les portions excédentaires peuvent être stockées: Le processus de fabrication se termine avant la décongélation du produit transformé.
Fiche de données | |
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Voltage: 230V/1Ph/50Hz | Puissance: 950 W |
Vitesse Max Lame: 2000 Rpm | Verre Capacité: 0,8 Lt |
Température Optimale du Produit: -18/-23 °C | Double Vitesse |
Poids: 16 Kg |
Pacojet II - Set de 4 conteneurs
Code: 69012010
Marque: Sirman
€ 329,60
(IVA exclu)
€ 402,11
(IVA 22% inclus)
Pacojet II Plus - Kit pour le traitement des frais
Code: 69012009
Marque: Sirman
€ 633,60
(IVA exclu)
€ 772,99
(IVA 22% inclus)
Grille arrête résidus pour Klondike8r
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Blender Dragone - verre 1,5 lt - vitesse variable
€ 240,50
Tasse à base de café Tritan - verre 1,5 lt
€ 68,25
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Blender Orione Q - verre 2 litres - vitesse variable
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Blender Orione Q - verre 2 litres - avec minuterie - vitesse variable
€ 448,50
Blender Orione Q Plus - verre 2 litres - vitesse variable
€ 455,00
Blender Orione 2Q - tasses 2 litres - vitesse variable
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Blender WIFI Barmaster - verre 2 lt
€ 601,25
Blender Orione T - verre 2 litres - vitesse variable
€ 445,25
Blender Orione T - verre 2 litres - avec minuterie - vitesse variable
€ 448,50
Blender Orione T Plus - verre 2 litres - vitesse variable
€ 455,00
Blender Orione 2T - tasses 2 litres - vitesse variable
€ 825,50
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