Code: 17ICBASSINA20B
Marque: ICB Tecnologie
ICBASSINA est la machine idéale pour l´enrobage de noisettes, de noix, d´amandes, de fruits secs avec du chocolat et du gianduja. Caractérisée par une structure solide et un bac en acier (capacité d´exploitation de 3 Kg, 8 Kg, 20Kg), ICBASSINA permet d´obtenir rapidement des pralines parfaites. Un souffleur d´air, pour accélérer le processus de fabrication et un bac en cuivre avec bruleur à gaz, sont disponibles sur demande. - Système de gaz disponible pour tous les modèles d'ICBassina - Régulateur de vitesse disponible pour le modèle 20 kg - Ventilateur disponible pour le modèle 20 kg ICBASSINA peut être associée à Spraychoc, une machine idéale pour saupoudrer le chocolat directement à l´intérieur de la cuvette.
Les détails de construction | |
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Cuvette en cuivre |
Fiche de données | |
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Tension: 220 V | Puissance: 0.38 kW |
Capacité cuvette: 20 kg | Poids: 40 kg |
Dimensions: 58x95x120h cm | Cuvette: Acier |
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