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Chitarra découpeuse simple + 3 cadres
€ 1.599,20
(IVA exclu)
€ 1.951,02
(IVA 22 % inclus)
Code: 13BASETELAI
Marque: ICB Tecnologie
SIMPLE CHITARRA, découpeuse pour pâtisserie, est formée d’une solide base en aluminium et d’un cadre en acier inox permettant de tailler les chocolats-glacés, l’abaisse de pâte, ganache, crèmes glacées et produits de pâtisserie à pâte molle. La guitare simple permettent de tailler les chocolats glacés dans un premier sens (le produit devra par la suite être retourné pour obtenir des carrés et des rectangles). Les guitares sont fournies avec un plateau tournant pour gâteaux et un kit de remplacement des fils. La guitare n’est pas conçue pour les produits surgelés ou à une pâte dure. Il est équipé de 3 cadres de 37,5 - 30 - 22,5 mm
| Fiche de données | |
|---|---|
| Base de coupe utile: 36 x 36 cm | |
| L'équipement standard | |
|---|---|
| Trois cadres: 37,5 - 30 et 22,5 mm | |
Accessoires
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€ 632,00
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