Matériel de restauration

Visita i nostri canali social

e ricorda di iscriverti per non perdere gli ultimi video pubblicati

Trancheuse à gravité BKL300 LUX - lame 300 - 220V

€ 634,80
(IVA exclu)

€ 774,46
(IVA 22 % inclus)

Code: BKL300LUX

Marque: Beckers

Trancheuse à gravité - Lame 300 - 220V CE PROFESSIONAL- èpaisseur de coupe : 0 ~ 15 mm. Affûteur fixe - Moteur ventilé. Poignées et pieds en aluminium et bloc chariot. Idéal pour couper la charcuterie, le jambon, les rôtis, la mortadelle, les fromages et les légumes. Unité de contrôle anti-panne : en cas de panne, pour redémarrer la trancheuse, la machine doit être rallumée avec le bouton d'alimentation approprié. Cette sécurité supplémentaire signifie que la machine ne redémarre pas automatiquement lors de la remise sous tension, évitant ainsi des blessures désagréables à l'opérateur. Moteur avec capteur thermique, lorsqu'il surchauffe la machine se bloque et s'éteint, redémarrer manuellement. Lame de troisième génération : le profil qui se développe sur deux niveaux différents et la bande étroite, réduisent au minimum la surface de contact de la lame avec le produit, donc : - évite le gaspillage ; - permet la découpe de tranches très fines ; - le goût du produit reste inchangé car la lame ne chauffe pas. Lame RASSPE. Double bouton lumineux 24 V. Centrale de sécurité. Origine : Italie Pied avec siège fileté; bouton de bras de pression du produit plus long pour faciliter la préhension ; support anneau / taille-crayon en aluminium; tirant du protège-lame : facilite le retrait de la lame et l'opération de nettoyage. SUR DEMANDE: - Lame en téflon (particulièrement adaptée pour couper les fromages et les aliments mous comme la charcuterie) - Lame dentelée (particulièrement adaptée pour couper le pain mais surtout les viandes et poissons surgelés)

Les détails de construction
Corps en fonte d'aluminium peint Anneau en aluminium / support d'affûteur
Bras poussoir en aluminium Anneau de protection de lame en aluminium
Poignées et pieds en aluminium
Fiche de données
Alimentation V/f 230/1 Puissance W 230
Dimensions 45x59,5x45,5 cm Diamètre lame 300mm
Coupe effective : 210x240 mm Course chariot : 280 mm
Poids : 21,5 Kg