Par contraste avec les segments de la gravité, dans ce cas la tranche de salami ou la tranche de viande, il faut mettre le dell ' plateau trancheur, par l’opérateur qui utilise le ' appareil, toujours accompagné d’un accessoire spécial.
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Cutter C6 - capacité 5,3 litres - Vitesse Variable - 220V
€ 1.050,05
Cutter C9 - capacité 9,4 litres - Vitesse Variable - 220V
€ 1.647,37
Cutter C15 - capacité 14,5 litres - vitesse fixé - 380V
€ 3.283,63
Cutter C15 - capacité 14,5 litres - deux vitesses - 380V
€ 3.529,58
Application Hamburger FORMAT M pour Barcellona 22-32 / Nevada 22-32
€ 328,06
Moule hamburger Ronde Ø 100 mm g 140 pour FORMAT M
€ 134,81
Moule hamburger Ronde Ø 110 mm g 155 pour FORMAT M
€ 134,81
Moule hamburger Ovale g 130 pour FORMAT M
€ 134,81
Moule hamburger Carré 100x100 mm g 150 pour FORMAT M
€ 134,81
Moule hamburger Cuisse de poulet g 105 pour FORMAT M
€ 134,81
Moule hamburger Boulette g 20 (x4) pour FORMAT M
€ 134,81
Moule hamburger Réglable 100 - 200 gr pour FORMAT M
€ 213,87
3 entonnoirs pour hachoir à bouche 22
€ 45,21
3 entonnoirs pour hachoir à bouche 32
€ 46,97
Hachoirs Barcellona 32 - Col carré - Réfrigéré - 230V - 500 Kg/h
€ 3.283,63
Hachoirs Nevada 32 - Réfrigéré - 380V - 650 Kg/h
€ 4.737,38
Hachoirs Nevada 32 - Réfrigéré - 230V - 650 Kg/h
€ 4.812,05