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Mélangeur planétaire CHEF 7,5 à variation électronique
€ 1.507,79
(IVA exclu)
€ 1.839,50
(IVA 22 % inclus)
Code: CHEF75
Marque: Sigma
Mélangeur sur pied pour pâtissiers de la série Chef, compact et peu encombrant. Le fonctionnement s'effectue via un variateur électronique à 6 vitesses préréglées, en appuyant sur des boutons d'une grande simplicité de fonctionnement. La grande réserve de marche et la robustesse exceptionnelle les rendent adaptés à un usage hautement professionnel. La grille de protection facilement amovible pour le lavage, les dispositifs de sécurité, les nombreuses pièces traitées au nickel chimique de qualité alimentaire et la peinture certifiée ont permis à cette gamme de machines d'obtenir l'agrément des organismes internationaux de certification de qualité les plus prestigieux. Équipement standard : bol, pelle, fouet et spirale. Accessoires en option : grattoirs, fouets spéciaux, protections transparentes, réducteur avec prise de force latérale, hachoir à viande, coupe-légumes, bols et outils réduits, brûleurs à gaz, voltages spéciaux, version inox, bouchon de réservoir, porte-outil mural, protections transparentes, réducteur avec latéral Prise de force, hachoir à viande, coupe-légumes, réservoirs et outils réduits, brûleurs à gaz. Fabriqué en Italie. Réglementation CE - Certification EAC
| Les détails de construction | |
|---|---|
| Variateur électronique 6 vitesses (inverter) | Montée et descente manuelle du bol |
| Bol en acier inoxydable | Structure en acier épais |
| Moteur triphasé avec alimentation monophasée | Grille amovible en acier inoxydable |
| Fiche de données | |
|---|---|
| Alimentation V/f/Hz 220/1/50 | Puissance kW 0,25 |
| Volume cuve 7,5 Lt | Diamètre cuve 23x21 |
| Dimensions cm 36,5x44x61,3 h | Poids 40 Kg |
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