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Four combiné numérique convection/vapeur directe 10 plaques - 380V
€ 4.752,00
(IVA exclu)
€ 5.797,44
(IVA 22 % inclus)
Code: TOP10D
Marque: Fimar
Four combiné convection/vapeur directe. - Commande numérique avec 99 programmes - Jusqu'à 4 cycles de cuisson en séquence automatique par programme - Préchauffage automatique - Réglage de l'évacuation de la vapeur - Régulation numérique de l'injection d'eau - Sonde cardiaque - Réglage du ventilateur à 2 vitesses.
| Les détails de construction | |
|---|---|
| Structure en acier inoxydable | Éclairage halogène interne |
| Ventilateur centrifuge avec 3 autoreverse | Porte à double vitrage (vitre interne ouvrante) |
| Evacuation de l'eau | Prédisposition pour kit de lavage |
| Fiche de données | |
|---|---|
| Alimentation 400V/3N/50Hz | Puissance Kw 16,1 Kw |
| Température de fonctionnement 50÷260°C | Capacité chambre de cuisson 10 x 60x40 cm GN1/1 |
| Minuterie numérique 0÷120' | Dimensions chambre de cuisson cm 66x48x95(h) |
| Dimensions machine cm 94x89x121,1(h) | Poids Kg 135 |
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Code: FOCAVTOP10
Marque: Fimar
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