Matériel de restauration

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Marmite électrique - Rechaud Indirect - Capacité 55 Litres

€ 4.781,00
(IVA exclu)

€ 5.832,82
(IVA 22 % inclus)

Code: 18843000

Marque: Bertos

Le réservoir d'acier inoxydable d'AISI 316, Higly résistant à la corrosion des sauces ou du sel, en plus d'être employé pour cuire de grandes quantités de soupes, peut être employé pour faire bouillir de grandes quantités de légumes, avec l'utilisation des paniers spéciaux. Les opérations de nettoyage et d'entretien sont facilitées par le réservoir aux coins arrondis et par le robinet d'arrivée d'eau.

Les détails de construction
Plan de travail et panneaux avant en acier inoxydable AISI 304 Récipient en acier inoxydable AISI 304 d'une épaisseur de 15/10
Fond en acier inoxydable AISI 316 d'une épaisseur de 20/10 Robinets d'eau d'admission chaude et froide
Robinet de vidange chromé avec poignée athermique Manomètre mécanique
Régulateur de puissance à 3 positions Indicateurs de puissance et de température
Fiche de données
Voltage: 380-415V/3N/50-60Hz Dimensions Externes: Cm 80x70x90h
Cuve Dimensions: Ø40x47 Cm Puissance: 9 kW