Code: 18230000
Marque: Bertos
Pièce essentielle de l'équipement pour la cuisine qui doit préparer non seulement des pâtes ou du riz, mais aussi des légumes, des oeufs ou des céréales. L'eau bouillira en un rien de temps et sera facilement réapprovisionné en utilisant la poignée d'entrée d'eau placée à l'avant. Baignoire facile à nettoyer grâce à ses coins arrondis, avec faux-fond comme support de panier. Trou de débordement de grand diamètre pour éliminer facilement l'excès d'amidon. Dévidoir et large égouttoir.
Les détails de construction | |
---|---|
Plan de travail et panneaux avant en acier inoxydable AISI 304 | Réservoir en acier inoxydable AISI 316 |
Débordement de grand diamètre pour éliminer l'amidon en excès | Robinet de drainage avec poignée athermique |
Fiche de données | |
---|---|
Voltage: 380-415V/3N/50-60Hz | Dimensions: Cm 40x70x90h |
Capacité: 30 Litres | Puissance: 8 kW |
L'équipement standard | |
---|---|
Paniers Non Inclus |
Fourneau à Gaz - 6 Brûleurs - Four à Gaz Statique 1051x530 mm
€ 4.692,80
Fourneau à Gaz - 6 Brûleurs - Four électrique Statique GN 2/1
€ 4.516,40
Fourneau à Gaz - 8 Brûleurs - Double Four à Gaz Statique GN 2/1
€ 6.832,00
Marmite électrique - Chauffage Indirect - Capacité 100 Litres
€ 5.332,60
Marmite électrique - Chauffage Indirect - Capacité 100 Litres - avec Autoclave
€ 5.909,40
Marmite électrique - Chauffage Indirect - Capacité 150 Litres
€ 5.394,90
Marmite électrique - Chauffage Indirect - Capacité 150 Litres - avec Autoclave
€ 6.155,80
Marmite à Gaz - Chauffage Direct - Capacité 100 Litres
€ 4.109,00
Marmite à Gaz - Chauffage Direct - Capacité 100 Litres - avec Autoclave
€ 4.858,70
Marmite à Gaz - Chauffage Indirect - Capacité 100 Litres
€ 5.280,80
Marmite à Gaz - Chauffage Indirect - Capacité 100 Litres - avec Autoclave
€ 5.828,90
Marmite à Gaz - Chauffage Direct - Capacité 150 Litres
€ 4.207,70
Marmite à Gaz - Chauffage Direct - Capacité 150 Litres - avec Autoclave
€ 4.957,40
Marmite à Gaz - Chauffage Indirect - Capacité 150 Litres
€ 5.520,20
Marmite à Gaz - Chauffage Indirect - Capacité 150 Litres - avec Autoclave
€ 6.302,80