Code: DBCONICALT2
Marque: Sigma
La machine à arrondir conique est une machine parfaite pour un arrondissage rapide et précis de la pâte pour des pains de différentes tailles, même très hydratés. Il suffit de charger la pâte au début du guide, et le cône rotatif, en le poussant contre le canal en aluminium antiadhésif, le fait rouler jusqu'au coulisseau de sortie. Cette version biconique occupe le même espace que la machine mono-cône mais double sa performance en tordant deux fois la pâte qui, grâce à un système de convoyeur, sera amenée d'un cône à l'autre.
Les détails de construction | |
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Structure En Acier Électrosoudé | Tête En Fonte D'aluminium |
Couteaux En Acier Inoxydable | Plaque En Polyéthylène Alimentaire |
épandeur de farine réglable | Cône dans un matériau sûr pour les aliments |
Fiche de données | |
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Dimensions lxpxh mm 1300x1000x1700 | Voltage V/f/Hz 400/3/50 |
Largeur de l' Entrée mm 1150 | Largeur de la Sortie mm 750Puissance W 800 |
Poids Kg 600 |
L'équipement standard | |
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Avec Roues |
Diviseur de Pâte Hexagonal - Portions par Cycle N° 37 - Poids de la Portion 30-130 g - Automatique
€ 8.764,20
Diviseur de Pâte Carrée - Portions par Cycle N° 20 - Poids de la Portion 150-800 g - Automatique
€ 8.083,80
€ 7.484,40
€ 8.845,20
Diviseur de Pâte Carrée - Portions par Cycle N° 24 - Poids de la Portion 120-650 g - Automatique
€ 8.083,80
€ 7.484,40
Diviseur de Pâte Carrée - Portions par Cycle N° 30 - Poids de la Portion 90-530 g - Automatique
€ 8.083,80
Diviseur de Pâte Carrée - Portions par Cycle N° 30 - Poids de la Portion 90-530 g - Semi-Automatique
€ 7.484,40
Diviseur de Pâte Carrée - Portions par Cycle N° 20 - Poids de la Portion 80-350 g - Manuel
€ 4.171,50
€ 15.349,50
€ 23.328,00
€ 16.848,00
€ 19.845,00
€ 15.349,50
€ 23.328,00
€ 16.848,00
€ 19.845,00
€ 15.349,50
€ 23.328,00
€ 16.848,00