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Four combiné convection mécanique/vapeur directe 10 plaques - 380V
€ 3.979,80
(IVA exclu)
€ 4.855,36
(IVA 22 % inclus)
Code: TOP10M
Marque: Fimar
Four combiné convection/vapeur directe. Capacité : 10 bacs GN1/1 ou 60x40 (non inclus)
| Les détails de construction | |
|---|---|
| Structure en acier inoxydable | Éclairage interne halogène |
| Ventilateur centrifuge avec 3 autoreverse | Porte à double vitrage (vitre interne ouvrante) |
| Evacuation de l'eau | Humidificateur avec régulateur d'énergie (injection directe). |
| Fiche de données | |
|---|---|
| Alimentation 400V/3N/50Hz | Puissance Kw 16,1 Kw |
| Température de fonctionnement 50÷260°C | Capacité chambre de cuisson 10 x 60x40 cm GN1/1 |
| Minuterie mécanique 0÷120' | Dimensions chambre de cuisson 66x48x95(h) cm |
| Dimensions machine 94x89x121.1(h) cm | Poids Kg 135 |
Accessoires
€ 1.399,20
(IVA exclu)
€ 1.707,02
(IVA 22% inclus)
Support pour fours avec structure en acier inoxydable pour fours Fimar
Code: FOCAVTOP10
Marque: Fimar
€ 726,00
(IVA exclu)
€ 885,72
(IVA 22% inclus)
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Pétrisseuse à spirale avec tête fixe 18Kg/22lt - Mn
€ 1.419,00
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Pétrisseuse à spirale avec tête fixe 25Kg/32lt - Tf
€ 1.267,20
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Pétrisseuse à spirale avec tête fixe 25Kg/32lt - Mn
€ 1.300,20
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Pétrisseuse à spirale avec tête fixe 38Kg/42lt - Tf
€ 1.392,60
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Pétrisseuse à spirale avec tête fixe 38Kg/42lt - Mn
€ 1.419,00
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Pétrisseuse à spirale avec tête fixe 50Kg/62lt - Tf
€ 2.415,60
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Hachoir à viande combinés et râpe - groupe de hachage en inox - 220V
€ 1.577,40
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Hachoir à viande combinés et râpe - groupe de hachage en acier inox- 380V
€ 1.537,80
