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Four combiné convection mécanique/vapeur directe 4 plaques - 380V
€ 2.679,60
(IVA exclu)
€ 3.269,11
(IVA 22 % inclus)
Code: TOP4MTF
Marque: Fimar
Four combiné convection/vapeur directe. Capacité : 4 bacs GN1/1 ou 60x40 (non inclus)
| Les détails de construction | |
|---|---|
| Structure en acier inoxydable | Éclairage interne halogène |
| Ventilateur centrifuge avec 2 autoreverse | Porte à double vitrage (vitre interne ouvrante) |
| Evacuation de l'eau | Humidificateur avec régulateur d'énergie (injection directe). |
| Fiche de données | |
|---|---|
| Alimentation 400V/3N/50Hz | Puissance Kw 10,8 Kw |
| Température de travail 50÷260°C | Capacité chambre de cuisson 4 x 60x40 cm - GN1/1 |
| Minuterie mécanique 0÷120' | Dimensions chambre de cuisson 66x48x45,5(h) cm |
| Dimensions machine 94x89x71,5(h) cm | Poids Kg 87 |
Accessoires
€ 1.399,20
(IVA exclu)
€ 1.707,02
(IVA 22% inclus)
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Code: FOCAVTOP64
Marque: Fimar
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