Code: RM45TA
Marque: PizzaGroup
Façonneuses à deux couples de rouleaux RM45TA sans pédale et sans balancir - diamètre pizza 26- 60 cm. C'est une machine extrêmement polyvalente et fonctionnelle grâce également à la pédale électrique standard. Cette version a l'unité de rouleau supérieur parallèle à l'inférieur pour la production de bases circulaires ou rectangulaires. Les commandes sont numériques. La boule légèrement farinée est insérée manuellement entre les rouleaux à travers la bouche de la protection supérieure et automatiquement une base sera produite qui, avec une intervention manuelle, atteindra la forme rectangulaire, idéale pour la cuisson dans le moule. Si la pâte est tournée manuellement d'un demi-tour par l'opérateur à la sortie du groupe à rouleaux supérieur, un disque de pâte sera obtenu.
Fiche de données | |
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Poids de la pâte 210-700 gr | Diamètre de la pizza 30-43 cm |
Dimensions 59x55x67 cm | Poids 38 kg |
Puissance kW CV/V: 0,37/0,50/230 |
Mélangeur à spirale - tête et bol fixe IF17 - capacité 17 lt
€ 1.114,40
Mélangeur à spirale - tête et bol fixe IF17 - capacité 17 lt
€ 1.163,40
Mélangeur à spirale - tête et bol fixe IF22 - capacité 22 lt
€ 1.208,20
Pétrin à spirale - tête et cuve fixe IF22 2V - capacité 22 litres - double vitesse
€ 1.383,20
Pétrin à spirale - tête et cuve fixe IF22 VS - capacité 22 litres - variable vitesse
€ 1.523,20
Mélangeur à spirale - tête et bol fixe IFM22 - capacité 22 lt
€ 1.250,20
Mélangeur à spirale - tête et bol fixe IF33 - capacité 33 lt
€ 1.433,60