Matériel de restauration

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Extrudeuse de pâtes VW300 Valentina 3 - 12 Kg/h 400V

€ 3.303,00
(IVA exclu)

€ 4.029,66
(IVA 22 % inclus)

Code: Valentina 3

Marque: Edilser

Idéal pour les petites trattorias, restaurants, fermes et magasins vente de pâtes express. Il s'agit d'une machine automatique très fiable adaptée à transformation de tous types de farines. Son fonctionnement est simple, efficace et intuitif. Trémie de mélange entièrement en acier inoxydable et sortie d'extrusion refroidie à l'eau, ventilateur et kit de nettoyage . Prêt à l'emploi. Connectez simplement la fiche à une prise de courant et appuyer sur. Complet avec 5 moule de votre choix. ACCESSOIRES OPTIONNELS: • Couteau électronique pour pâtes courtes qui comprend une carte, un potentiomètre, un interrupteur, des connecteurs et un n. 1 lame. • Chariot • Meurt • Réservoir d'eau avec système de refroidissement

Les détails de construction
Acier inoxydable Chaîne double
Coques en bronze et aluminium pour aliments Épaisseur de tôle mm 4
Fiche de données
Capacité de cuve 3 kg farine + liquide (eau+ oeufs de 350 gr.) Production horaire 12 g/heure env. en extrusion
Dimensions lxpxh cm 35x65x54 Poids 56 kg
Puissance 0,75 kW/2A Trois phases Tension 400V (autres tensions sur demande)

Accessoires

 Chariot en acier inoxydable pour Valentina 3

€ 562,50
(IVA exclu)

€ 686,25
(IVA 22% inclus)

 Couteau coupe-papier pour Valentina 3

€ 562,50
(IVA exclu)

€ 686,25
(IVA 22% inclus)

 Matrice en bronze pour Bigoli

Code: VW300BGLB

Marque: Edilser

€ 147,00
(IVA exclu)

€ 179,34
(IVA 22% inclus)

 Matrice en bronze pour Bucatini

Code: VW300BUCB

Marque: Edilser

€ 147,00
(IVA exclu)

€ 179,34
(IVA 22% inclus)

 Matrice en bronze pour Cannelloni

€ 147,00
(IVA exclu)

€ 179,34
(IVA 22% inclus)

 Matrice en bronze pour Capelli d'angelo

€ 147,00
(IVA exclu)

€ 179,34
(IVA 22% inclus)

 Matrice en bronze pour Caserecce

€ 147,00
(IVA exclu)

€ 179,34
(IVA 22% inclus)

 Matrice en bronze pour Fettuccine

€ 147,00
(IVA exclu)

€ 179,34
(IVA 22% inclus)

 Matrice en bronze pour Fusilli

Code: VW300FUSB

Marque: Edilser

€ 147,00
(IVA exclu)

€ 179,34
(IVA 22% inclus)

 Matrice en bronze pour Gnocchetti sardi

€ 147,00
(IVA exclu)

€ 179,34
(IVA 22% inclus)

 Matrice en bronze pour Orecchiette

€ 147,00
(IVA exclu)

€ 179,34
(IVA 22% inclus)

 Matrice en bronze pour Pappardelle

€ 147,00
(IVA exclu)

€ 179,34
(IVA 22% inclus)

 Matrice en bronze pour Pappardelle ricce

€ 147,00
(IVA exclu)

€ 179,34
(IVA 22% inclus)

 Matrice en bronze pour Pasta Sfoglia

€ 210,00
(IVA exclu)

€ 256,20
(IVA 22% inclus)

 Matrice en bronze pour Penne

Code: VW300PNNB

Marque: Edilser

€ 147,00
(IVA exclu)

€ 179,34
(IVA 22% inclus)

 Matrice en bronze pour Rigatoni (Maccheroni rigati)

€ 147,00
(IVA exclu)

€ 179,34
(IVA 22% inclus)

 Matrice en bronze pour Spaghetti

€ 157,50
(IVA exclu)

€ 192,15
(IVA 22% inclus)

 Matrice en bronze pour Tagliatelle

€ 157,50
(IVA exclu)

€ 192,15
(IVA 22% inclus)

 Matrice en bronze pour Tagliolini

€ 157,50
(IVA exclu)

€ 192,15
(IVA 22% inclus)

 Matrice en teflon pour Bigoli

Code: VW300BGLT

Marque: Edilser

€ 154,56
(IVA exclu)

€ 188,56
(IVA 22% inclus)

 Matrice en teflon pour Bucatini

Code: VW300BUCT

Marque: Edilser

€ 154,56
(IVA exclu)

€ 188,56
(IVA 22% inclus)

 Matrice en teflon pour Cannelloni

€ 154,56
(IVA exclu)

€ 188,56
(IVA 22% inclus)

 Matrice en teflon pour Capelli d'angelo

€ 154,56
(IVA exclu)

€ 188,56
(IVA 22% inclus)

 Matrice en teflon pour Caserecce

€ 154,56
(IVA exclu)

€ 188,56
(IVA 22% inclus)

 Matrice en teflon pour Fettuccine

€ 154,56
(IVA exclu)

€ 188,56
(IVA 22% inclus)

 Matrice en teflon pour Fusilli

Code: VW300FUST

Marque: Edilser

€ 154,56
(IVA exclu)

€ 188,56
(IVA 22% inclus)

 Matrice en teflon pour Gnocchetti sardi

€ 154,56
(IVA exclu)

€ 188,56
(IVA 22% inclus)

 Matrice en teflon pour Orecchiette

€ 154,56
(IVA exclu)

€ 188,56
(IVA 22% inclus)

 Matrice en teflon pour Pappardelle

€ 154,56
(IVA exclu)

€ 188,56
(IVA 22% inclus)

 Matrice en teflon pour Pappardelle ricce (Reginette)

€ 154,56
(IVA exclu)

€ 188,56
(IVA 22% inclus)

 Matrice en teflon pour Pasta Sfoglia

€ 201,60
(IVA exclu)

€ 245,95
(IVA 22% inclus)

 Matrice en teflon pour Penne

Code: VW300PNNT

Marque: Edilser

€ 154,56
(IVA exclu)

€ 188,56
(IVA 22% inclus)

 Matrice en teflon pour Rigatoni (Maccheroni rigati)

€ 154,56
(IVA exclu)

€ 188,56
(IVA 22% inclus)

 Matrice en teflon pour Spaghetti

€ 154,56
(IVA exclu)

€ 188,56
(IVA 22% inclus)

 Matrice en teflon pour Spaghetti alla chitarra

€ 187,50
(IVA exclu)

€ 228,75
(IVA 22% inclus)

 Matrice en teflon pour Spaghetti alla chitarra

€ 154,56
(IVA exclu)

€ 188,56
(IVA 22% inclus)

 Matrice en teflon pour Tagliatelle

€ 154,56
(IVA exclu)

€ 188,56
(IVA 22% inclus)

 Matrice en teflon pour Tagliolini

€ 154,56
(IVA exclu)

€ 188,56
(IVA 22% inclus)

 Ventilateur de refroidissement pour Valentina 3

€ 270,00
(IVA exclu)

€ 329,40
(IVA 22% inclus)