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Extrudeuse de pâtes VW500 Valentina 5 - 21 Kg/h 400V

€ 4.857,00
(IVA exclu)

€ 5.925,54
(IVA 22 % inclus)

Code: Valentina 5

Marque: Edilser

Convient pour les trattorias, restaurants, Take Away, fast food et agritourisme et tout le secteur hôtelier. Machine peinte couleur blanche, avec débardeur refroidi à l’eau à perdre. Sur demande en acier inoxydable. Prêt à l’emploi. Il suffit de raccorder la machine à la ligne électrique et d’appuyer sur la commande d’allumage pour obtenir en quelques minutes la pâte désirée. C’est une machine automatique, de grande fiabilité, adaptée au traitement de tout type de farine. Son fonctionnement est simple et efficace. Baignoire en acier inoxydable AISI 304, autres composants en contact avec la farine en matériaux alimentaires. Complet avec 5 moule de votre choix. ACCESSOIRES OPTIONNELS: • Couteau de coupe complet qui comprend carte, potentiomètre, interrupteur, connecteurs, nr. 1 lame • Chariot • Meurt • Réservoir d'eau avec système réfrigérant • Double vasque. • Réservoir d’eau avec système de réfrigération

Les détails de construction
Acier inoxydable Chaîne double
Coques en bronze et aluminium pour aliments Épaisseur de tôle mm 5
Fiche de données
Capacité de cuve 5 kg farine + liquide (eau + oeufs de 350 gr.) Production horaire 21 g/heure env. en extrusion
Dimensions lxpxh cm 41x73x63 Poids 115 kg
Puissance 1,5 kW/2A trois phases Tension 400V (autres tensions sur demande)

Accessoires

Chariot en acier inoxydable pour Valentina 5

Code: CARRVW500

Marque: Edilser

€ 562,50
(IVA exclu)

€ 686,25
(IVA 22% inclus)

Couteau coupe-papier pour Valentina 5

Code: COLVW500

Marque: Edilser

€ 735,00
(IVA exclu)

€ 896,70
(IVA 22% inclus)

Double réservoir pour cycle continu pour Valentina 5

Code: V2VW500

Marque: Edilser

€ 1.042,50
(IVA exclu)

€ 1.271,85
(IVA 22% inclus)

Matrice en bronze pour Bigoli

Code: VW500BGLB

Marque: Edilser

€ 224,00
(IVA exclu)

€ 273,28
(IVA 22% inclus)

Matrice en bronze pour Bucatini

Code: VW500BUCB

Marque: Edilser

€ 224,00
(IVA exclu)

€ 273,28
(IVA 22% inclus)

Matrice en bronze pour Cannelloni

Code: VW500CNLB

Marque: Edilser

€ 224,00
(IVA exclu)

€ 273,28
(IVA 22% inclus)

Matrice en bronze pour Capelli d'angelo

Code: VW500CANGB

Marque: Edilser

€ 224,00
(IVA exclu)

€ 273,28
(IVA 22% inclus)

Matrice en bronze pour Caserecce

Code: VW500CSRB

Marque: Edilser

€ 224,00
(IVA exclu)

€ 273,28
(IVA 22% inclus)

Matrice en bronze pour Fettuccine

Code: VW500FTCB

Marque: Edilser

€ 224,00
(IVA exclu)

€ 273,28
(IVA 22% inclus)

Matrice en bronze pour Fusilli

Code: VW500FUSB

Marque: Edilser

€ 224,00
(IVA exclu)

€ 273,28
(IVA 22% inclus)

Matrice en bronze pour Gnocchetti sardi

Code: VW500GNSB

Marque: Edilser

€ 224,00
(IVA exclu)

€ 273,28
(IVA 22% inclus)

Matrice en bronze pour Orecchiette

Code: VW500OREB

Marque: Edilser

€ 224,00
(IVA exclu)

€ 273,28
(IVA 22% inclus)

Matrice en bronze pour Pappardelle

Code: VW500PPDB

Marque: Edilser

€ 224,00
(IVA exclu)

€ 273,28
(IVA 22% inclus)

Matrice en bronze pour Pappardelle ricce (Reginette)

Code: VW500PPDRB

Marque: Edilser

€ 224,00
(IVA exclu)

€ 273,28
(IVA 22% inclus)

Matrice en bronze pour Pasta Sfoglia

Code: VW500SFOB

Marque: Edilser

€ 226,80
(IVA exclu)

€ 276,70
(IVA 22% inclus)

Matrice en bronze pour Penne

Code: VW500PNNB

Marque: Edilser

€ 224,00
(IVA exclu)

€ 273,28
(IVA 22% inclus)

Matrice en bronze pour Rigatoni (Maccheroni rigati)

Code: VW500RIGAB

Marque: Edilser

€ 217,00
(IVA exclu)

€ 264,74
(IVA 22% inclus)

Matrice en bronze pour Spaghetti

Code: VW500SPAB

Marque: Edilser

€ 224,00
(IVA exclu)

€ 273,28
(IVA 22% inclus)

Matrice en bronze pour Tagliatelle

Code: VW500TGTB

Marque: Edilser

€ 231,00
(IVA exclu)

€ 281,82
(IVA 22% inclus)

Matrice en bronze pour Tagliolini

Code: VW500TGLB

Marque: Edilser

€ 224,00
(IVA exclu)

€ 273,28
(IVA 22% inclus)

Matrice en teflon pour Bigoli

Code: VW500BGLT

Marque: Edilser

€ 296,25
(IVA exclu)

€ 361,43
(IVA 22% inclus)

Matrice en teflon pour Bucatini

Code: VW500BUCT

Marque: Edilser

€ 296,25
(IVA exclu)

€ 361,43
(IVA 22% inclus)

Matrice en teflon pour Cannelloni

Code: VW500CNLT

Marque: Edilser

€ 296,25
(IVA exclu)

€ 361,43
(IVA 22% inclus)

Matrice en teflon pour Capelli d'angelo

Code: VW500CANGT

Marque: Edilser

€ 296,25
(IVA exclu)

€ 361,43
(IVA 22% inclus)

Matrice en teflon pour Caserecce

Code: VW500CSRT

Marque: Edilser

€ 296,25
(IVA exclu)

€ 361,43
(IVA 22% inclus)

Matrice en teflon pour Fettuccine

Code: VW500FTCT

Marque: Edilser

€ 296,25
(IVA exclu)

€ 361,43
(IVA 22% inclus)

Matrice en teflon pour Fusilli

Code: VW500FUST

Marque: Edilser

€ 296,25
(IVA exclu)

€ 361,43
(IVA 22% inclus)

Matrice en teflon pour Gnocchetti sardi

Code: VW500GNST

Marque: Edilser

€ 296,25
(IVA exclu)

€ 361,43
(IVA 22% inclus)

Matrice en teflon pour Orecchiette

Code: VW500ORET

Marque: Edilser

€ 296,25
(IVA exclu)

€ 361,43
(IVA 22% inclus)

Matrice en teflon pour Pappardelle

Code: VW500PPDT

Marque: Edilser

€ 296,25
(IVA exclu)

€ 361,43
(IVA 22% inclus)

Matrice en teflon pour Pappardelle ricce (Reginette)

Code: VW500PPDRT

Marque: Edilser

€ 296,25
(IVA exclu)

€ 361,43
(IVA 22% inclus)

Matrice en teflon pour Pasta Sfoglia

Code: VW500SFOT

Marque: Edilser

€ 322,50
(IVA exclu)

€ 393,45
(IVA 22% inclus)

Matrice en teflon pour Penne

Code: VW500PNNT

Marque: Edilser

€ 296,25
(IVA exclu)

€ 361,43
(IVA 22% inclus)

Matrice en teflon pour Rigatoni (Maccheroni rigati)

Code: VW500RIGAT

Marque: Edilser

€ 296,25
(IVA exclu)

€ 361,43
(IVA 22% inclus)

Matrice en teflon pour Spaghetti

Code: VW500SPAT

Marque: Edilser

€ 296,25
(IVA exclu)

€ 361,43
(IVA 22% inclus)

Matrice en teflon pour Spaghetti alla chitarra

Code: VW500SPACHB

Marque: Edilser

€ 296,25
(IVA exclu)

€ 361,43
(IVA 22% inclus)

Matrice en teflon pour Spaghetti alla chitarra

Code: VW500SPACHT

Marque: Edilser

€ 296,25
(IVA exclu)

€ 361,43
(IVA 22% inclus)

Matrice en teflon pour Tagliatelle

Code: VW500TGTT

Marque: Edilser

€ 296,25
(IVA exclu)

€ 361,43
(IVA 22% inclus)

Matrice en teflon pour Tagliolini

Code: VW500TGLT

Marque: Edilser

€ 296,25
(IVA exclu)

€ 361,43
(IVA 22% inclus)

Ventilateur de refroidissement pour Valentina 5

Code: VNTVW500

Marque: Edilser

€ 270,00
(IVA exclu)

€ 329,40
(IVA 22% inclus)

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