Sauteuse électrique - Capacité 120 Litres - Renversement Motorizé

€ 7.320,60
(IVA exclu)

€ 8.931,13
(IVA 22 % inclus)

Code: 20823700

Marque: Bertos

Construction interne et externe complètement en acier inoxydable, parties externes avec finition Scotch Brite. Couvercle fixé sur une charnière auto-équilibrée en acier inoxydable AISI 304, avec poignée ayant une grande épaisseur en acier inoxydable AISI 304. Cuve de cuisson avec parois en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 20/10, avec finition anti-adhérente à microsphères en céramique et angles complètement arrondis. Fond de cuve radiant en acier inoxydable, épaisseur 10 mm, soudé à l’extérieur. Robinet distributeur avec col de grand débit positionné sur le plan. Micro-interrupteur de sécurité pour l’arrêt du fonctionnement lorsque la cuve est levée. Thermostat de sécurité à redémarrage manuel. Réchauffement uniforme du fond par le biais de résistances électriques cuirassées en acier inoxydable AISI 304 fixées sur la partie inférieure du fond de la cuve et revêtues de matériel isolant. Distribution de la puissance contrôlée par un interrupteur et un thermostat (100°C - 300°C).

Les détails de construction
Cadre interne et externe entièrement en acier inoxydable	External sides with Scotch Brite finishing
Cuve de cuisson avec parois en acier inoxydable AISI 304. Acier inoxydable AISI 304 Couvercle	Fond de cuve en acier rayonnant d'une épaisseur de 10 mm
Eléments chauffants en acier inox AISI 304	Arrêt de sécurité micro-interrupteur pour réservoir surélevé
Inclinaison motorisée