Matériel de restauration

Visita i nostri canali social

e ricorda di iscriverti per non perdere gli ultimi video pubblicati

Machine pour cuisson sous vide SV25

€ 646,80
(IVA exclu)

€ 789,10
(IVA 22 % inclus)

Code: SV25

Marque: Fimar

Machine de cuisson sous vide à basse température (sous-vide).
Panneau de commande avec 5 programmes de cuisson.
Écran pour visualiser la température de l'eau, de la sonde à coeur et de la minuterie, arrêt de la machine en l'absence d'eau.
Sonde de température avec delta 0,1°C, précision d'usinage +/- 0,3°C.
Corps et cuve en acier Inox et vidange avec soupape de sécurité.
Ile atteint 70°C en 50' environ.
Accessoires: sonde à coeur.

 

Les détails de construction
Structure en acier inoxydable.
Fiche de données
Alimentation 230V / 50Hz Puissance 2 kW
Capacité du bol L 25 Dimensions 64x35x33
Poids Kg 13