Code: 18155500
Marque: Bertos
Avec un gril électrique, il sera possible de griller la viande, le poisson ou les légumes de manière saine et de maintenir toutes les caractéristiques organoleptiques de la nourriture, tout en améliorant sa saveur et sa consistance. Les éléments chauffants à puissance élevée grillent les aliments par contact direct. La réserve d'eau va réduire les fumées de cuisson, maintenir la nourriture douce et recueillir les graisses et les fluides.
Les détails de construction | |
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Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 épaisseur 20\10 | Éléments de chauffage haute puissance plaqués |
Régulateurs de puissance jusqu'à 400 °C max | Plateau amovible en acier inoxydable pour collecter l'eau et les graisses |
Fiche de données | |
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Voltage: 380-415V/3N/50-60Hz | Dimensions: Cm 80x70x29h |
Puissance: 8 kW |
Marmite électrique - Chauffage Indirect - Capacité 100 Litres - avec Autoclave
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Marmite électrique - Chauffage Indirect - Capacité 150 Litres - avec Autoclave
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Marmite à Gaz - Chauffage Direct - Capacité 100 Litres - avec Autoclave
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Marmite à Gaz - Chauffage Indirect - Capacité 100 Litres - avec Autoclave
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Marmite à Gaz - Chauffage Direct - Capacité 150 Litres - avec Autoclave
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Marmite à Gaz - Chauffage Indirect - Capacité 150 Litres
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Marmite à Gaz - Chauffage Indirect - Capacité 150 Litres - avec Autoclave
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Marmite à Gaz - Chauffage Direct - Capacité 200 Litres - avec Autoclave
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