Matériel de restauration

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Pétrin à spirale à tête inclinable 18 Kg - triphasé

€ 1.605,80
(IVA exclu)

€ 1.959,08
(IVA 22 % inclus)

Code: FIA301

Marque: Fama

Pétrin à spirale professionnel d'une capacité de 18 kg, idéal pour travailler différents types de pâte, particulièrement adapté aux pâtes molles telles que le pain, la pizza et la piada. Tête rabattable, 4 roues de freinage, minuterie mécanique, couvercle grillagé en acier inoxydable AISI 304 avec micro-interrupteur de sécurité pour arrêter la machine si le couvercle est soulevé, conformément aux normes de sécurité européennes en vigueur. Fabriqué en Italie.

Les détails de construction
Structure en métal peint Cuve, spirale et tige de séparation de la pâte en acier inoxydable AISI 304
Fiche de données
Alimentation triphasée 230-400 Volt 50 H Puissance 0,75 kW ( 1 hp )
Capacité cuve : 18 kg - 21 litres Capacité farine 9 kg
Dimensions cuve : Ø 36x21 cm Dimensions machine fermée 40x63x70h cm
Hauteur roue 8,5 cm Poids 75 kg