Cuisson sous vide et basse température Easysoft

€ 1.768,00
(IVA exclu)

€ 2.156,96
(IVA 22 % inclus)

Commande minimum € 180,00

Code: 3225201007BX2

Marque: Sirman

Magnifique combinaison d'une machine à cloche sous vide et d'un appareil de cuisson à basse température. - Machine sous vide compacte et rapide, dédiée aux petites portions - Réglage facile du temps de vide et de soudure. - Barre de soudure facilement démontable. - Pompe aspirante à bain d'huile. - Affichage du pourcentage vide et du temps restant. - Mémorisation du dernier réglage. - Compteur de cycles et compteur d'utilisation de la pompe. - Cycle de préchauffage de la pompe et de nettoyage de l'huile - Message de changement d'huile. - Vide extérieur temporisé. - Levage manuel du couvercle. - Cuve en acier inoxydable AISI 304 Appareil statique pour la cuisson à basse température. - Puissantes résistances blindées en contact dans le fond du réservoir. - Système de contrôle électronique de la température avec affichage de la température et du temps de fonctionnement. - Même système de contrôle que le Softcooker avec ΔT - 5 programmes mémorisables. - Température sélectionnable en ° C et ° F. - Couvercle de réservoir fourni en standard. - Alarme sonore lorsque la température est atteinte. - Alarme sonore en fin de cuisson

Les détails de construction
Cuve en acier inoxydable AISI 304

Fiche de données
Alimentation électrique V/f/Hp 230/1/50	Puissance : 100/1 700 watts
Pompe à vide : mc/h 4	Barre de soudure : 26 cm
Taille de la Machine à cloche sous vide 27x35x7,5 cm	Taille de la cuve de cuisson 28x40x18 cm
Capacité de la cuve cuisson : 19,7 l	Capacité utile cuve de cuisson : 15 l
Dimensions 69,5x56x25,7 cm	Poids 45 kg