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Chambre sous vide avec chariot - double barre de soudure 70 + 90 cm
€ 7.801,20
(IVA exclu)
€ 9.517,46
(IVA 22 % inclus)
Code: CAM900TC
Marque: Fimar
Machine pour prolonger les temps de conservation des aliments, maintenir intactes les caractéristiques organoleptiques et empêcher la prolifération des bactéries à basse température. Ouverture automatique du couvercle en fin de cycle, panneau de commande LCD avec 20 programmes mémorisables. Fonction de nettoyage de l'huile dans la pompe et fonction soft air standard incluse. Système d'étanchéité de piston avec barre de soudure amovible sans câble, prédisposition d'injection de gaz inerte, pompe BUSH (fabriquée en Allemagne). Fonctions "step vac" et "extra vacuum" incluses. Modèle à roues.
| Les détails de construction | |
|---|---|
| Corps et cuve intérieure en acier Inox AISI 304 | Cuve avec coins arrondis |
| Couvercle en plexiglas | |
| Fiche de données | |
|---|---|
| Alimentation électrique V/f/Hz 220/1/50 | Puissance 2 kW |
| Barre de soudure 1x50 - 1x90 cm | Pompe à vide 63 m³/h |
| Vide max 98% | Dimensions cuve 92x57x22(h) cm |
| Dimensions 104x68x105 cm | Poids 180 kg |
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