Matériel de restauration

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Pétrins à spirale

Excellentes machines à pétrir pour pizzeria, pâtisserie ou boulangerie. La forme de la spirale, combinée à la rotation du bol, permet la création de différents types de pâte, une forte hydratation ou même très cohérente. Très polyvalent, il convient à de nombreux usages.

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161 produits trouvés

 Pétrisseuse à spirale avec tête rabattable cuve amovible 12Kg/16lt - Tf

Mélangeur à Spirale pour réaliser différents types de pâtes, indiquée surtout pour les pâtes molles comme le pain, la pizza et la piada (fougasse sans levain). Structure recouverte de peinture anti-éra flures pièces en contact avec les aliments (cuve, spirale et brise-pâte) en acier inox - micro-interrupteur de sécurité sur couvercle cuve - couvercle en polycarbonate fumé de série sur les modèles 12-18-25-38.
Les versions CNS et FN sont munies d’une tête rabattable. Pour la version CNS uniquement, la cuve est amovible.

Code: 12CNSTF

Marque: Fimar

€ 1.372,80 (IVA exclu)

€ 1.674,82 (IVA 22% inclus)

 Pétrisseuse à spirale avec tête rabattable cuve amovible 12Kg/16lt - Mn

Mélangeur à Spirale pour réaliser différents types de pâtes, indiquée surtout pour les pâtes molles comme le pain, la pizza et la piada (fougasse sans levain). Structure recouverte de peinture anti-éra flures pièces en contact avec les aliments (cuve, spirale et brise-pâte) en acier inox - micro-interrupteur de sécurité sur couvercle cuve - couvercle en polycarbonate fumé de série sur les modèles 12-18-25-38.
Les versions CNS et FN sont munies d’une tête rabattable. Pour la version CNS uniquement, la cuve est amovible.

Code: 12CNSMN

Marque: Fimar

€ 1.412,40 (IVA exclu)

€ 1.723,13 (IVA 22% inclus)

 Pétrin à spirale Lt. 16/Kg. 12 - 1 Vitesse

Mélangeur à Spirale réduit considérablement le temps de mélange habituel des machines traditionnelles .

Code: SP12

Marque: Omab

€ 1.267,50 (IVA exclu)

€ 1.546,35 (IVA 22% inclus)

 Spiral Dough Mixer with rising top  RTF line -monophase 21Lt.

The Spiral Mixer with rising top is the ideal equipment for working doughs for Pizzerias, Pastries, bakeries and families, allowing you to extract easily the bowl from the body of the machine. The particular shape of the spiral allows you in few minutes to get a perfectly mixed dough.

Code: 7010123020

Marque: RSTITA

€ 1.228,50 (IVA exclu)

€ 1.498,77 (IVA 22% inclus)

 Spiral Dough Mixer with rising top  RTF line - threephase 21Lt.

The Spiral Mixer with rising top is the ideal equipment for working doughs for Pizzerias, Pastries, bakeries and families, allowing you to extract easily the bowl from the body of the machine. The particular shape of the spiral allows you in few minutes to get a perfectly mixed dough.

Code: 7010133020

Marque: RSTITA

€ 1.218,75 (IVA exclu)

€ 1.486,88 (IVA 22% inclus)

 Spiral Dough Mixer with rising top  RTF line - 2 speed threephase 21Lt.

The Spiral Mixer with rising top is the ideal equipment for working doughs for Pizzerias, Pastries, bakeries and families, allowing you to extract easily the bowl from the body of the machine. The particular shape of the spiral allows you in few minutes to get a perfectly mixed dough.

Code: 7010143020

Marque: RSTITA

€ 1.319,50 (IVA exclu)

€ 1.609,79 (IVA 22% inclus)

 Pétrisseuse à spirale avec tête fixe 18Kg/22lt - Tf

Mélangeur à Spirale pour réaliser différents types de pâtes, indiquée surtout pour les pâtes molles comme le pain, la pizza et la piada (fougasse sans levain). Structure recouverte de peinture anti-éra flures pièces en contact avec les aliments (cuve, spirale et brise-pâte) en acier inox - micro-interrupteur de sécurité sur couvercle cuve - couvercle en polycarbonate fumé de série sur les modèles 12-18-25-38.

Code: 18SNTF

Marque: Fimar

€ 1.386,00 (IVA exclu)

€ 1.690,92 (IVA 22% inclus)

 Pétrisseuse à spirale avec tête fixe 18Kg/22lt - Mn

Mélangeur à Spirale pour réaliser différents types de pâtes, indiquée surtout pour les pâtes molles comme le pain, la pizza et la piada (fougasse sans levain). Structure recouverte de peinture anti-éra flures pièces en contact avec les aliments (cuve, spirale et brise-pâte) en acier inox - micro-interrupteur de sécurité sur couvercle cuve - couvercle en polycarbonate fumé de série sur les modèles 12-18-25-38.

Code: 18SNMN

Marque: Fimar

€ 1.419,00 (IVA exclu)

€ 1.731,18 (IVA 22% inclus)

 Pétrisseuse à spirale avec tête rabattable 18Kg/22lt - Tf

Mélangeur à Spirale pour réaliser différents types de pâtes, indiquée surtout pour les pâtes molles comme le pain, la pizza et la piada (fougasse sans levain). Structure recouverte de peinture anti-éraflures - pièces en contact avec les aliments (cuve, spirale et brise-pâte) en acier inox - micro-interrupteur de sécurité sur couvercle cuve - couvercle en polycarbonate fumé de série sur les modèles 12-18-25-38.
Les versions CNS et FN sont munies d’une tête rabattable. Pour la version CNS uniquement, la cuve est amovible.

Code: 18FNTF

Marque: Fimar

€ 1.280,40 (IVA exclu)

€ 1.562,09 (IVA 22% inclus)

 Pétrisseuse à spirale avec tête rabattable 18Kg/22lt - Mn

Mélangeur à Spirale pour réaliser différents types de pâtes, indiquée surtout pour les pâtes molles comme le pain, la pizza et la piada (fougasse sans levain). Structure recouverte de peinture anti-éra flures pièces en contact avec les aliments (cuve, spirale et brise-pâte) en acier inox - micro-interrupteur de sécurité sur couvercle cuve - couvercle en polycarbonate fumé de série sur les modèles 12-18-25-38.
Les versions CNS et FN sont munies d’une tête rabattable. Pour la version CNS uniquement, la cuve est amovible.

Code: 18FNMN

Marque: Fimar

€ 1.313,40 (IVA exclu)

€ 1.602,35 (IVA 22% inclus)