Code: BERTA35
Marque: Fimar
Machine idéale pour les pâtes à faible hydratation et à forte teneur en matières grasses telles que piada, taralli, gressins, pan pizza, elle peut également être utilisée pour les pâtes aux oeufs. "Berta" utilise le système innovant d'outils à crochets qui reproduit le mouvement du travail manuel et n'altère pas la température de la pâte, améliorant ainsi l'oxygénation et la digestibilité. Le temps de travail de la pâte est réduit de moitié par rapport aux pétrins traditionnel. Corps recouvert de peinture anti-rayures - cuve, outil et couvercle à grille en acier inox AISI 304. En option: 2ème vitesse uniquement sur les modèles triphasés, minuterie mécanique et roues.
Les détails de construction | |
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Corps recouvert de peinture anti-rayures | Cuve, outil et couvercle à grille en acier inox AISI 304 |
Fiche de données | |
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Alimentation V/f/Hz 380/3/50 | Puissance 1,1 kW |
Capacité litres 42 | Capacité Kg 35 |
Dimensions cm 52x67,5x80,5(h) | Poids 68,5 Kg |
€ 132,00
(IVA exclu)
€ 161,04
(IVA 22% inclus)
€ 44,88
(IVA exclu)
€ 54,75
(IVA 22% inclus)
€ 39,60
(IVA exclu)
€ 48,31
(IVA 22% inclus)
Moule multiforme : 137x190mm 137x125mm 137x95mm
€ 686,40
€ 37,62
€ 40,92
€ 79,20
Moule 180 x 280 mm - n.2 empreintes
€ 653,40
Moule 115 x 280 mm - 3 empreintes
€ 679,80
Moule multiforme : 190 x 260 mm 190x230mm 190x137mm 95x137mm
€ 1.128,60
Moule 138 x 96 mm - n.2 empreintes
€ 72,60
Moule 193 x 138 mm - n.1 impression
€ 72,60
Moule 180 x 180 mm - n.1 impression
€ 72,60
Moule 195 x 260 mm - n.1 impression
€ 72,60
Moule 265 x 320 mm - GN1/2 - n.1 impression
€ 151,80
Moule 265 x 160 mm - GN1/4 - n.2 empreintes
€ 158,40
Moule 160 x 130 mm - GN1/8 - 4 empreintes
€ 158,40
Moule 180 x 180 mm - GN2 -n. 2 empreintes
€ 158,40
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Machine pour cuisson sous vide SV25
€ 646,80
Four à pizza électrique numérique FMD4 - 220V
€ 1.643,40
Four à pizza électrique numérique FMD4 - 380V
€ 1.643,40
Four à pizza électrique numérique FMD4+4 - 220V
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