Code: 18402600
Marque: Bertos
Polyvalent et facile à utiliser, le frytop est un élément essentiel pour toutes les cuisines qui ont l'intention de préparer non seulement des grillades classiques comme de la viande, du poisson ou des légumes, mais aussi des sautés, du riz ou d'autres recettes. L'intensité de la chaleur est bien répartie et précise, ce qui donne un avantage significatif en termes d'économie d'énergie. Les liquides de cuisson seront collectés par un large trou et un bac de grande capacité.
Les détails de construction | |
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Structure en Acier Inoxydable AISI 304 | Éléments chauffants en acier Incoloy |
Régulation de la température de 50 à 270 ° C | Contrôle thermostatique avec redémarrage manuel |
Lumières de puissance et de température | Surface de cuisson inclinée pour le drainage liquide |
Fiche de données | |
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Voltage: 380-415V/3N/50-60Hz | Dimensions: Cm 80x70x90h |
Puissance: 9,6 kW |
€ 207,90
(IVA exclu)
€ 253,64
(IVA 22% inclus)
€ 444,80
(IVA exclu)
€ 542,66
(IVA 22% inclus)
Marmite à Gaz - Chauffage Indirect - Capacité 150 Litres
€ 5.520,20
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Marmite à Gaz - Chauffage Direct - Capacité 200 Litres
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Marmite à Gaz - Chauffage Direct - Capacité 200 Litres - avec Autoclave
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Marmite électrique - Chauffage Indirect - Capacité 200 Litres
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Marmite électrique - Chauffage Indirect - Capacité 200 Litres - avec Autoclave
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Marmite à Gaz - Chauffage Indirect - Capacité 200 Litres
€ 12.107,90
Marmite à Gaz - Chauffage Indirect - Capacité 200 Litres - avec Autoclave
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Bain-Marie électrique - Capacità 1x GN1/1 + 1x GN1/3
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Bain-Marie électrique - Capacità 2x GN1/1 + 1x GN2/3
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Élement Neutre - Largeur 40 Cm
€ 863,80
Élement Neutre - Largeur 40 Cm - avec Tiroir
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Élement Neutre - Largeur 80 Cm
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Élement Neutre - Largeur 80 Cm - avec Tiroir
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