Code: 20821500
Marque: Bertos
Les sauteuses permettent différents types de cuisson: vous pouvez les braiser, les faire sauter, griller et cuire directement sur la surface. Grâce à son épaisseur élevée, la température est répartie uniformément sur toute la surface, assurant une cuisson homogène et une économie d'énergie. La charge d'eau placée à l'arrière et les coins arrondis du réservoir, qui peuvent être inclinés manuellement, assurent un nettoyage facile.
Les détails de construction | |
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Cadre interne et externe entièrement en acier inoxydable | External sides with Scotch Brite finishing |
Cuve de cuisson avec parois en acier inoxydable AISI 304. Acier inoxydable AISI 304 Couvercle | Fond de cuve en acier rayonnant d'une épaisseur de 10 mm |
Brûleurs en acier inoxydable | Valve de sécurité à thermocouple |
Flamme pilote protégée | Inclinaison motorisée Manuel |
Fiche de données | |
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Alimentation à Gaz | Allumage électrique 230V/1N/50-60Hz |
Dimensions extérieures: Cm 80x90x90h | Réservoir Dimensions: Cm 76x59x22.5h |
Puissance: 20 kW |
Fourneau électrique à Infrarouge - 2 Secteurs - sur Armoire Ouvert
€ 2.095,10
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Fourneau électrique à Infrarouge - 4 Secteurs - Four électrique Statique GN 2/1
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Fourneau électrique à Induction - 2 Secteurs - sur Armoire Ouvert
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Fourneau électrique à Induction - 4 Secteurs - sur Armoire Ouvert
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Fourneau électrique à Induction - Pour Wok - sur Armoire Ouvert
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Cuiseur à Pâtes à Gaz - 1 Cuve GN 1/1 - Capacité 40 Litres
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Cuiseur à Pâtes à Gaz - 2 Cuves GN 2/1 - Capacité 40+40 Litres
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Cuiseur à Pâtes électrique - 1 Cuve GN 1/1 - Capacité 40 Litres
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Friteuse électrique - 1 Cuve - Chauffage Direct - Capacité 18 Litres
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Friteuse électrique - 2 Cuves - Chauffage Direct - Capacité 22 Litres
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Friteuse électrique - 2 Cuves - Chauffage Direct - Capacité 22 Litres
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Friteuse électrique - 2 Cuves - Chauffage Direct - Capacité 22+22 Litres
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Friteuse électrique - 2 Cuves - Chauffage Direct - Capacité 22+22 Litres
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Friteuse à Gaz - 1 Cuve - Chauffage Indirect - Capacité 18 Litres
€ 2.639,00
Friteuse à Gaz - 2 Cuves - Chauffage Indirect - Capacité 18+18 Litres
€ 4.457,60
Friteuse à Gaz - 1 Cuve - Chauffage Direct - Capacité 20 Litres
€ 2.212,70
Friteuse à Gaz - 2 Cuves - Chauffage Direct - Capacité 20+20 Litres
€ 3.682,70
Plaque Grill électrique - 1 Secteur - Plaque Lisse
€ 1.870,40
Plaque Grill électrique - 1 Secteur - Plaque Nervurée
€ 1.966,30