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Façonneuses à deux couples de rouleaux RM42TA sans pédale et sans balancir - diamètre pizza 30- 43 cm
€ 1.191,40
(IVA exclu)
€ 1.453,51
(IVA 22 % inclus)
Code: RM42TA
Marque: PizzaGroup
Façonneuses à deux couples de rouleaux RM45TA sans pédale et sans balancir - diamètre pizza 30-43 cm. C'est une machine extrêmement polyvalente et fonctionnelle grâce également à la pédale électrique standard. Cette version a l'unité de rouleau supérieur parallèle à l'inférieur pour la production de bases circulaires ou rectangulaires. Les commandes sont numériques. La boule légèrement farinée est insérée manuellement entre les rouleaux à travers la bouche de la protection supérieure et automatiquement une base sera produite qui, avec une intervention manuelle, atteindra la forme rectangulaire, idéale pour la cuisson dans le moule. Si la pâte est tournée manuellement d'un demi-tour par l'opérateur à la sortie du groupe à rouleaux supérieur, un disque de pâte sera obtenu.
| Fiche de données | |
|---|---|
| Poids de la pâte 210-600 gr | Diamètre de la pizza 26-60 cm |
| Dimensions 53x52x69 cm | Poids 35 kg |
| Puissance kW CV/V: 0,37/0,50/230 | |
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