Lot congélateur Capacité 4-12 lieutenant Production horaire 90

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Code: ECOGEL3090

Marque: Telme

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Deux systèmes de réfrigération en parallèle (pour moins de puissance appliquée et de réduire la consommation d'énergie et d'eau). -Afficheur multilingue, cycles spécifiques, stockage à la fin du cycle (pour faciliter l'opérateur), 11 programmes préréglés modifiable et 3 cycles à définir. -dispositif exclusivement pour la production de crème glacée avec des fruits frais, fruits secs et chocolat d'alimentation. -Indication de la durée d'utilisation (pour un programme d'entretien préventif).

Congélateurs de lot avec grande capacité de refroidissement entièrement utilisée, en raison de l'action de l'ele ments grattage poussé contre le cylindre de la crème glacée. Le remplacement des grattoirs est facile et économique. L'utilisateur, afin de faciliter son travail, disponible des programmes préréglés suivants
-6 programmes à une température de-7 ° C à-12 ° C
-3 programmes de temps, de 7 à 11 minutes - 1 programme granité
-1 programme glacé Café et les programmes suivants à définir
-2 programmes de température
-1 programme
La breveté « DDI » (dispositif de sécurité de décharge) vous permet de travailler avec des mélanges contenant des morceaux de fruits, enrobage de chocolat (la table de mixage peut être arrêté pendant le traitement et puis remis en marche), fruits secs et obtenir des saveurs spéciales telles que Malaga, stracciatella, kiss et autres fruits de saison. La bouteille vide se conserve frais entre + 1 ° C à + 3 ° C. Avec le "WH" (travail heure Recorder), l'utilisateur peut remplacer les composants de l'usure normale, par rapport au temps de fonctionnement. Cela garantit la longévité des turbines ECOGEL.

Modèle	ECOGEL 30-90
Bloc d'alimentation	V/Hz/f	400/50/3
Durée du cycle	Min	6÷12
Dimensions (lxpxh)	Cm	51 x 70 x 115
Capacité	Lt	4÷12
Poids	Kg	290
Production horaire	Lt	90

CARACTÉRISTIQUES COMMUNES À TOUS LES LOTS TELME
1. dimensions fortement réduite (pour une installation plus facile que dans les petits laboratoires).
2. cylindres verticaux évaporateurs (pour une plus grande surface d'échange thermique avec l'utilisation des murs et du fond du cylindre pour transmettre les frigories).
3. transparent couvercle (pour pouvoir observer parfaitement l'état d'avancement des phases de congélation).
4. grattoirs de meubles éléments (à mieux utiliser la puissance des compresseurs de réfrigération modernes, grâce à l'effi cace grattage éléments conduits contre le cylindre par la même masse de crème glacée).
5. contrôle des temps de cycle (texture idéale et la consistance de la crème glacée).
6. cycle avec contrôle de température (pour une meilleure conservation).
7. flexibilité et variable montant (pour une utilisation optimale selon les besoins de l'heure).
8. le groupe de lavage (pour désinfection appropriée et hygiène maximum).
9. les appuis pivotant (afin de faciliter le mouvement de la machine).
10. auto-diagnostic (pour faciliter l'assistance technique).