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Convection oven S 5

€ 1.046,40
(IVA excluded)

€ 1.276,61
(IVA 22 % included)

Code: S5

Brand: Beckers

Four à convection professionnel S5, idéal pour cuire tous les types d'aliments, ainsi que pour dorer et griller des légumes, de la viande et du poisson et pour obtenir des temps de cuisson plus courts, une consommation réduite et d'excellents résultats. Équipé d'une fonction vapeur et gril. Le four est fourni avec 4 plaques aluminium 60×40 cm, format standard Gastronorm 1/1, afin de pouvoir utiliser les 4 niveaux de chargement en même temps. Équipé de deux éléments chauffants et de deux ventilateurs insérés dans la partie arrière de la chambre de cuisson, il répartira la chaleur de manière homogène, garantissant une cuisson homogène des aliments, limitant la perte de poids des aliments et pouvant également servir de régénérateur pour les produits surgelés . Température réglable de 50 C° à 300 C°, minuterie pour un maximum de 120 minutes.

Construction details
Stainless steel frame and interior
Datasheet
Power supply V/f/Hz 220/1/50 Power kW 6.4
Temperature 50°/350°C Internal dimensions Cm. 70x46,5x36 h
Dimensions: Cm. 84x66x57,2 h Weight 73 Kg
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