Matériel de restauration

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Fourneau électrique à Induction - Pour Wok - sur Armoire Ouvert

€ 3.956,40
(IVA exclu)

€ 4.826,81
(IVA 22 % inclus)

Code: 20738000

Marque: Bertos

La surface de cuisson à induction combine une économie d'énergie significative (environ 30%) par rapport à un poêle électrique classique, avec un risque extrêmement faible de blessure lors de son utilisation. La chaleur est transmise directement sur la batterie de cuisine, ce qui maintient le reste de la surface au frais ou légèrement réchauffé à une température qui ne représente pas un risque de dommage. Même si une zone de cuisson est allumée, elle ne fonctionnera pas sans le récipient de cuisson adéquat. Absence totale de dissipation thermique: toute l'énergie est utilisée pour chauffer la batterie de cuisine, ce qui garantit également l'uniformité de la cuisson. Grâce au sélecteur de puissance à 9 étages, vous pourrez cuisiner à des températures précises et précises. Toute la surface de cuisson est en verre-céramique lisse, extrêmement facile à nettoyer.

Les détails de construction
Panneaux avant et latéraux de plan de travail en acier inoxydable AISI 304 Wok Plaque Ø30 Cm
Surface de cuisson en vitrocéramique 6mm 9 niveaux de puissance
Régulation électrique de la température à travers le potentiomètre
Fiche de données
Source de Courant: 380-415V/3N/50-60Hz Dimensions: 40x90x90xh
Puissance: 5 kW

Accessoires

 Cuisinières Wok à induction

Code: 22645000

Marque: Bertos

€ 738,00
(IVA exclu)

€ 900,36
(IVA 22% inclus)

 Porte du compartiment droit 40

Code: 20920000

Marque: Bertos

€ 100,00
(IVA exclu)

€ 122,00
(IVA 22% inclus)

 Porte du compartiment gauche 40

€ 100,00
(IVA exclu)

€ 122,00
(IVA 22% inclus)