Code: FSFERA
Marque: Fama
Sphères en polyéthylène anti-évaporation pour la cuisson sous vide, y compris un sac porte-sphères pratique qui vous permet de les collecter et de les laver au lave-vaisselle. Elles conviennent aux récipients ou casseroles professionnels résistants à la chaleur : elles empêchent l'évaporation de l'eau pendant la phase de cuisson Ils permettent d'atteindre rapidement la température de cuisson (jusqu'à 40% plus vite qu'en l'absence d'utilisation), limitant au maximum la dispersion de la chaleur et les dépenses énergétiques. Fabriqués avec un matériau non toxique et sans BPA, ils résistent aux températures élevées et sont réutilisables pour de multiples processus de cuisson.
Bol en acier inoxydable avec couvercle et robinet GN1\1 pour Softcooker
€ 384,00
Bol en acier inoxydable avec couvercle et robinet GN2\1 pour Softcooker
€ 448,00
Sonde Wireless pour Softcooker NFC
€ 240,00
Séparateur d'enveloppe pour Softcooker
€ 44,00
€ 399,75
€ 477,75
€ 663,00
€ 773,50
Softcooker SR Bi Wi-food 2/3 GN
€ 598,00
Softcooker SR Bi Wi-food 1/1 GN
€ 689,00
Prise en charge de la mijoteuse
€ 132,00
€ 484,25
€ 588,25
Cuisson sous vide et basse température Easysoft
€ 1.768,00
€ 297,00
Machine pour cuisson sous vide SV130
€ 247,50
€ 844,80
Machine pour cuisson sous vide SV25
€ 646,80
Sacs sous vide gaufrés 105 Micron - 12x55 cm
€ 27,20
Sacs sous vide gaufrés 105 Micron - cm 14x35
€ 21,25